麹菌遺伝子音楽

日本初の麹菌遺伝子メロディーが作曲されました。

 

(1)麹菌のα-アミラーゼ遺伝子(amyB)の塩基配列をもとに作曲されたものです。

(作曲 丸山祥枝)

 

   麹菌アミラーゼ 序曲

   麹菌アミラーゼ 麹造り

   麹菌アミラーゼ 甘酒と塩麹

 

(2)麹菌のオロニン小体(Woronin body) をつくる遺伝子(Aohex1)の塩基配列をもとに作曲されたものです。

(作曲 丸山祥枝)

 

   第一楽章 序曲

   第二楽章 浸透圧ショック

   第三楽章 驚異の生存戦略

 

塩基配列からのメロディへの変換の決め事などについては、バイオサイエンスとインダストリー63、50(2005)を参照してください。