研究業績

学術論文

Identification and enzymatic properties of arginine decarboxylase from Aspergillus oryzae
Y. Murakami, S. Ikuta, W. Fukuda, N. Akasaka, J. Maruyama, S. Shinma, E. Fukusaki, S. Fujiwara
Appl. Environ. Microbiol., 16, e0029424 (2024)

The identification of a target gene of the transcription factor KojR and elucidation of its role in carbon metabolism for kojic acid biosynthesis in Aspergillus oryzae
T. Mizutani, H. Oka, R. Goto, R. Tsurigami, J. Maruyama, M. Shimizu, M. Kato, H. Nakano, T. Kojima
J. Fungi, 10, 13 (2024)

Fungal transglutaminase domain-containing proteins are involved in hyphal protection at the septal pore against wounding
M. A. A. Mamun, J. Maruyama
Mol. Biol. Cell, 34, ar127 (2023)

CRISPR/Cas9 genome editing for comparative genetic analysis related to soy sauce brewing in Aspergillus sojae industrial strains
T. Igarashi, T. Katayama, J. Maruyama
Biosci Biotechnol Biochem., 87, 1236-1248 (2023)

Large-scale identification of genes involved in septal pore plugging in multicellular fungi
M.A.A. Mamun, T. Katayama, W. Cao, S. Nakamura, J. Maruyama
Nat. Commun., 14, 1418 (2023)

Trace copper-mediated asexual development via a superoxide dismutase and induction of AobrlA in Aspergillus oryzae
T. Katayama, J. Maruyama Front. Microbiol., 14, 1135012 (2023)

Identification of galactofuranose antigens such as galactomannoproteins and fungal-type galactomannan from the yellow koji fungus (Aspergillus oryzae)
C. Kadooka, Y. Tanaka, D. Hira, J. Maruyama, M. Goto, T. Oka
Front. Microbiol., 14, 1110996 (2023)

CRISPR/Cpf1-mediated mutagenesis and gene deletion in industrial filamentous fungi Aspergillus oryzae and Aspergillus sojae
T. Katayama, J. Maruyama
J. Biosci. Bioeng., 133, 353-361 (2022)

Downregulation of the ypdA gene encoding an intermediate of His-Asp phosphorelay signaling in Aspergillus nidulans induces the same cellular effects as the phenylpyrrole fungicide fludioxonil
A. Yoshimi, D. Hagiwara, M. Ono, Y. Fukuma, Y. Midorikawa, K. Furukawa, T. Fujioka, O. Mizutani, N. Sato, K. Miyazawa, J. Maruyama, J. Marui, Y. Yamagata, T. Nakajima, C. Tanaka, K. Abe
Front. Fungal Biol., 2, 675459 (2021)

Novel Fus3- and Ste12-interacting protein FsiA activates cell fusion-related genes in both Ste12-dependent and -independent manners in Ascomycete filamentous fungi
T. Katayama, O. Bayram, T. Mo, B. Karahoda, O. Valerius, D. Takemoto, G. H. Braus, K. Kitamoto, J. Maruyama
Mol. Microbiol., 115, 723-738 (2021)

Discovery of the 2,4′-dihydroxy-3′-methoxypropiophenone biosynthesis genes in Aspergillus oryzae
E. Kan, H. Tomita, Y. Katsuyama, J. Maruyama, Y. Koyama, Y. Ohnishi
Chembiochem, 22, 203-211 (2020)

Biosynthesis of indole diterpene lolitrems: Radical-induced cyclization of an epoxyalcohol affording a characteristic lolitremane skeleton
Y. Jiang, T. Ozaki, M. Harada, T. Miyasaka, H. Sato, K. Miyamoto, J. Kanazawa, C. Liu, J. Maruyama, M. Adachi, A. Nakazaki, T. Nishikawa, M. Uchiyama, A. Minami, H. Oikawa
Angew. Chem. Int. Ed., 59, 17996-18002 (2020)

A CRISPR/Cas9-mediated gene knockout system in Aspergillus luchuensis mut. kawachii
C. Kadooka, M. Yamaguchi, K. Okutsu, Y. Yoshizaki, K. Takamine, T. Katayama, J. Maruyama, H. Tamaki, T. Futagami
Biosci. Biotechnol. Biochem., 84, 2179-2183 (2020)

A nuclear protein NsiA from Epichloe festucae interacts with a MAP kinase MpkB and regulates the expression of genes required for symbiotic infection and hyphal cell fusion
A. Tanaka, S. Kamiya, Y. Ozaki, Y. Kayano, S. Kameoka, S. Sanjay, F. Akano, A. Uemura, H. Takagi, R. Terauchi, J. Maruyama, A. Fleissner, B. Scott, D. Takemoto
Mol. Microbiol., 114, 626-640 (2020)

Invasive growth of Aspergillus oryzae in rice koji and increase of nuclear number
M. Yasui, K. Oda, S. Masuo, S. Hosoda, T. Katayama, J. Maruyama, N. Takaya, N. Takeshita
Fungal Biol. Biotechnol., 7, 8 (2020)

Functional production of human antibody by the filamentous fungus Aspergillus oryzae
H.H. Huynh, N. Morita, T. Sakamoto, T. Katayama, T. Miyakawa, M. Tanokura, Y. Chiba, R. Shinkura, J. Maruyama
Fungal Biol. Biotechnol., 7, 7 (2020)

A novel Pezizomycotina-specific protein with gelsolin domains regulates contractile actin ring assembly and constriction in perforated septum formation
M.A.A. Mamun, T. Katayama, W. Cao, S. Nakamura, J. Maruyama
Mol. Microbiol., 113, 964-982 (2020)

Efficient heterologous production of atrochrysone carboxylic acid-related polyketides in an Aspergillus oryzae host with enhanced malonyl-coenzyme A supply
E. Kan, Y. Katsuyama, J. Maruyama, K. Tamano, Y. Koyama, Y. Ohnishi
J. Gen. Appl. Microbiol., 66, 195-199 (2019)

Efficient reconstitution of Basidiomycota diterpene erinacine gene cluster in Ascomycota host Aspergillus oryzae based on genomic DNA sequences
C. Liu, A. Minami, T. Ozaki, J. Wu, H. Kawagishi, J. Maruyama, H. Oikawa
J. Am. Chem. Soc. Vol. 141, 15519-15523 (2019)

Genome editing to generate nonfoam-forming sake yeast strains
S. Ohnuki, M. Kashima, T. Yamada, F. Ghanegolmohammadi, Y. Zhou, T. Goshima, J. Maruyama, K. Kitamoto, D. Hirata, T. Akao, Y. Ohya
Biosci. Biotechnol. Biochem., 83, 1583-1593 (2019)

Inter-strain expression of sequence-diverse HET domain genes severely inhibits growth of Aspergillus oryzae
N. Mori, T. Katayama, R. Saito, K. Iwashita, J. Maruyama
Biosci. Biotechnol. Biochem., 83, 1557-1569 (2019)

Ascomycota Aspergillus oryzae is an efficient expression host for production of Basidiomycota terpenes using genomic DNA sequences
S. Nagamine, C. Liu, J. Nishishita, T. Kozaki, K. Sogahata, Y. Sato, A. Minami, T. Ozaki, C. Schmidt-Dannert, J. Maruyama, H. Oikawa
Appl. Environ. Microbiol., 85, e00409-19 (2019)

Production of the plant polyketide curcumin in Aspergillus oryzae: strengthening malonyl-CoA supply for yield improvement
E. Kan, Y. Katsuyama, J. Maruyama, K. Tamano, Y. Koyama, Y. Ohnishi
Biosci. Biotechnol. Biochem., 83, 1372-1381 (2019)

富山県産大麦麦芽から分離した酵母菌株「とやま産まれの酵母」の清酒醸造特性
尾仲 宏康, 丸山 潤一, 浅水 俊平, 黒岩 真弓, 北本 勝ひこ, 山田 雅人, 五島 徹也, 赤尾 健
日本醸造協会誌, 114, 645~653 (2019)

Forced recycling of an AMA1-based genome-editing plasmid allows for efficient multiple gene deletion/integration in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
T. Katayama, H. Nakamura, Y. Zhang, A. Pascal, W. Fujii, J. Maruyama
Appl. Environ. Microbiol., 85, e01896-18 (2019)

BiFC-based visualisation system reveals cell fusion morphology and heterokaryon incompatibility in the filamentous fungus Aspergillus oryzae
Okabe T. Okabe, T. Katayama, T. Mo, N. Mori, F. J. Jin, I. Fujii, K. Iwashita, K. Kitamoto, J. Maruyama
Sci. Rep., 8, 2922 (2018)

Highly efficient gene targeting in Aspergillus oryzaeindustrial strains under ligD mutation introduced by genome editing: Strain-specific differences in the effects of deleting EcdR, the negative regulator of sclerotia formation
H. Nakamura, T. Katayama, T. Okabe, K. Iwashita, W. Fujii, K. Kitamoto, J. Maruyama
J. Gen. Appl. Microbiol., 63,172-178 (2017)

AoAtg26, a putative sterol glucosyltransferase, is required for autophagic degradation of peroxisomes, mitochondria, and nuclei in the filamentous fungus Aspergillus oryzae
T. Kikuma, T. Tadokoro, J. Maruyama, K. Kitamoto
Biosci. Biotechnol Biochem., 81, 384-395 (2017)

Carbon and nitrogen depletion-induced nucleophagy and selective autophagic sequestration of a whole nucleus in multinucleate cells of the filamentous fungus Aspergillus oryzae
T. Kikuma, T. Mitani, T. Kohara, J. Maruyama, K. Kitamoto
J. Gen. Appl. Microbiol., 63, 139-146 (2017)

Comparative genomic analysis identified a mutation related to enhanced heterologous protein production in the filamentous fungus Aspergillus oryzae
F. J. Jin, T. Katayama, J. Maruyama, K. Kitamoto
Appl. Microbiol. Biotechnol., 100, 9163-9174 (2016)

Molecular dissection of SO (SOFT) protein in stress-induced aggregation and cell-to-cell interactive functions in filamentous fungal multicellularity
W. Tsukasaki, K. Saeki, T. Katayama, J. Maruyama, K. Kitamoto
Fungal Biol., 120, 775-782 (2016)

Development of a genome editing technique using the CRISPR/Cas9 system in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
T. Katayama, Y. Tanaka, T. Okabe, H. Nakamura, W. Fujii, K. Kitamoto, J. Maruyama
Biotechnol. Lett., 38, 637-642 (2016)

AoRim15 is involved in conidial stress tolerance, conidiation and sclerotia formation in the filamentous fungus Aspergillus oryzae
H. Nakamura, T. Kikuma, F. J. Jin, J. Maruyama, K. Kitamoto
J. Biosci. Bioeng., 121, 365-371 (2016)

Modulating ER-Golgi cargo receptors for improving secretion of carrier-fused heterologous proteins in the filamentous fungus Aspergillus oryzae
H. Hoang, J. Maruyama, K. Kitamoto
Appl. Environ. Microbiol., 81,533-543 (2015)

A large non-conserved region of the tethering protein Leashin is involved in regulating the position, movement and function of Woronin bodies in Aspergillus oryzae
P. Han, F. J. Jin, J. Maruyama, K. Kitamoto
Eukaryot. Cell, 13, 866-877 (2014)

Establishment of a new method to quantitatively evaluate hyphal fusion ability in Aspergillus oryzae
W. Tsukasaki, J. Maruyama, K. Kitamoto
Biosci. Biotechnol. Biochem., 78, 1254-62 (2014)

Efficient formation of heterokaryotic sclerotia in the filamentous fungus Aspergillus oryzae
R. Wada, F. J. Jin, Y. Koyama, J. Maruyama, K. Kitamoto
Appl. Microbiol. Biotechnol., 98, 325-334 (2014)

Aspergillus oryzae AoSO Is a novel component of stress granules upon heat stress in filamentous fungi
H.-T. Huang, J. Maruyama, K. Kitamoto
PLoS ONE, 8, e72209 (2013)

Enhanced production of bovine chymosin by autophagy deficiency in the filamentous fungus Aspergillus oryzae
J. Yoon, T. Kikuma, J. Maruyama, K. Kitamoto
PLoS ONE, 8, e62512 (2013)

Further enhanced production of heterologous proteins by double-gene disruption (ΔAosedD ΔAovps10) in a hyper-producing mutant of Aspergillus oryzae
L. Zhu, J. Maruyama, K. Kitamoto
Appl. Microbiol. Biotechnol., 97, 6347-6357 (2013)

Hyphal heterogeneity in Aspergillus oryzae is the result of dynamic closure of septa by Woronin bodies
R. J. Bleichrodt, G. J. van Veluw, B. Recter, J. Maruyama, K. Kitamoto, H. A. Wosten
Mol Microbiol., 86, 1334-1344 (2012)

The Aspergillus nidulans MAPK Module AnSte11-Ste50-Ste7-Fus3 Controls Development and Secondary Metabolism
O. Bayram, O. S. Bayram, Y. L. Ahmed, J. Maruyama, O. Valerius, S. O. Rizzoli, R. Ficner, S. Irniger, G. H. Braus
PLoS Genet., 8, e1002816 (2012)

Contribution ratios of amyA, amyB, amyC genes to high-level α-amylase expression in Aspergillus oryzae
T. Nemoto, J. Maruyama, K. Kitamoto
Biosci. Biotechnol. Biochem., 76, 1477-1483 (2012)

Improved heterologous protein production by a tripeptidyl peptidase gene (AosedD) disruptant of the filamentous fungus Aspergillus oryzae
L. Zhu, T. Nemoto, J. Yoon, J. Maruyama, K. Kitamoto
J. Gen. Appl. Microbiol., 58, 199-209 (2012)

Presence and functionality of mating-type genes in the supposedly asexual filamentous fungus Aspergillus oryzae
R. Wada, J. Maruyama, H. Yamaguchi, N. Yamamoto, Y. Wagu, M. Paoletti, D. B. Archer, P. S. Dyer, K. Kitamoto
Appl. Environ. Microbiol., 78, 2819-2829 (2012)

Peroxisomes are involved in biotin biosynthesis in Aspergillus and Arabidopsis
Y. Tanabe, J. Maruyama, S. Yamaoka, D. Yahagi, I. Matsuo, N. Tsutsumi, K. Kitamoto
J. Biol. Chem., 286, 30455-30461 (2011)

A carrier fusion significantly induces unfolded protein response in heterologous protein production by Aspergillus oryzae
A. Ohno, J. Maruyama, T. Nemoto, M. Arioka, K. Kitamoto
Appl. Microbiol. Biotechnol., 92, 1197-1206 (2011)

SclR, a basic helix-loop-helix transcription factor, regulates hyphal morphology and promotes sclerotial formation in Aspergillus oryzae
F. J. Jin, T. Takahashi, K. Matsushima, S. Hara, Y. Shinohara, J. Maruyama, K. Kitamoto, Y. Koyama
Eukaryot. Cell, 10, 945-955 (2011)

Autophagy delivers misfolded secretory proteins accumulated in endoplasmic reticulum to vacuoles in the filamentous fungus Aspergillus oryzae
S. Kimura, J. Maruyama, T. Kikuma, M. Arioka, K. Kitamoto
Biochem. Biophys. Res. Commun., 406, 464-470 (2011)

Functional analysis and subcellular location of two flavohemoglobins from Aspergillus oryzae
S. Zhou, S. Fushinobu, S. W. Kim, Z. Zhou, Y. Nakanishi, J. Maruyama, K. Kitamoto, T. Wakagi, H. Shoun
Fungal Genet. Biol., 48, 200-207 (2011)

Disruption of ten protease genes in the filamentous fungus Aspergillus oryzae highly improves production of heterologous proteins
J. Yoon, J. Maruyama, K. Kitamoto
Appl. Microbiol. Biotechnol., 89, 747-759 (2011)

In vivo imaging of endoplasmic reticulum and distribution of mutant α-amylase in Aspergillus oryzae
S. Kimura, J. Maruyama, T. Watanabe, Y. Ito, M. Arioka, K. Kitamoto
Fungal Genet. Biol., 47, 1044-1054 (2010)

Enhanced production and secretion of heterologous proteins by the filamentous fungus Aspergillus oryzae via disruption of vacuolar protein sorting receptor gene Aovps10
J. Yoon, T. Aishan, J. Maruyama, K. Kitamoto
Appl. Environ. Microbiol., 76, 5718-5727 (2010)

A Eukaryotic Copper-Containing Nitrite Reductase Derived from a NirK Homolog Gene of Aspergillus oryzae
Y. Nakanishi, S. Zhou, S. W. Kim, S. Fushinobu, J. Maruyama, K. Kitamoto, T. Wakagi, H. Shoun
Biosci. Biotechnol. Biochem., 74, 984-991 (2010)

Promotion of efficient Saccharification with Aspergillus fumigatus AfSwo1 towards crystalline cellulose
X. Chen, N. Ishida, N. Todaka, R. Nakamura, J. Maruyama, H. Takahashi, K. Kitamoto
Appl. Environ. Microbiol., 76, 2556-2561 (2010)

AoSO protein accumulates at the septal pore in response to various stresses in the filamentous fungus Aspergillus oryzae
J. Maruyama, C. S. Escano, K. Kitamoto
Biochem. Biophys. Res. Commun., 391, 868-873 (2010)

Heterologous expression and characterization of an endoglucanase from a symbiotic protist of the lower termite, Reticulitermes speratus
N. Todaka, C. M. Lopez, T. Inoue, K. Saita, J. Maruyama, M. Arioka, K. Kitamoto, T. Kudo, S. Moriya
Appl. Biochem. Biotechnol., 160, 1168-1178 (2010)

Improvement of heterologous protein production in Aspergillus oryzae by RNA interference of α-amylase genes
T. Nemoto, J. Maruyama, K. Kitamoto
Biosci. Biotech. Biochem., 73, 2370-2373 (2009)

Using a new GPI-anchored-protein identification system to mine the protein databases of Aspergillus fumigatus, Aspergillus nidulans, and Aspergillus oryzae
W. Cao, J. Maruyama, K, Kitamoto, K. Sumikoshi, T. Terada, S. Nakamura, K. Shimizu
J. Gen. Appl. Microbiol., 55, 381-393 (2009)

Genetic analysis of glucosidase II beta-subunit in trimming of high-mannose-type glycans
T. Watanabe, K. Totani, I. Matsuo, J. Maruyama, K. Kitamoto, Y. Ito
lycobiology, 19, 834-840 (2009)

Disruption of the Aopex11-1 gene involved in peroxisome proliferation leads to impaired Woronin body formation in Aspergillus oryzae
C. S. Escano, P. R. Juvvadi, F. J. Jin, T. Takahashi, Y. Koyama, S. Yamashita, J. Maruyama, K. Kitamoto
Eukaryot. Cell, 8, 296-305 (2009)

Isolation of Aspergillus oryzae mutants for heterologous protein production from a double proteinase gene disruptant
T. Nemoto, T. Watanabe, Y. Mizogami, J. Maruyama, K. Kitamoto
Appl. Microbiol. Biotechnol., 82, 1105-1114 (2009)

Construction of quintuple protease gene disruptant for heterologous protein production in Aspergillus oryzae
J. Yoon, S. Kimura, J. Maruyama, K. Kitamoto
Appl. Microbiol. Biotechnol., 82, 691-701 (2009)

Codon optimization prevents premature polyadenylation of heterologously-expressed termite cellulases in Aspergillus oryzae and contributes to their improved production
S. Sasaguri, J. Maruyama, S. Moriya, T. Kudo, K. Kitamoto, M. Arioka
J. Gen. Appl. Microbiol., 54, 343-351 (2008)

Multiple gene disruptions by marker recycling with highly efficient gene-targeting background (ΔligD) in Aspergillus oryzae
J. Maruyama, K. Kitamoto
Biotechnol. Lett., 30, 1811-1817 (2008)

Acid-induced sweetness of neoculin is ascribed to its pH-dependent agonistic-antagonistic interaction with human sweet taste receptor
K. Nakajima, Y. Morita, A. Koizumi, T. Asakura, T. Terada, K. Ito, A. Shimizu-Ibuka, J. Maruyama, K. Kitamoto, T. Misaka, K. Abe
FASEB J., 22, 2323-2330 (2008)

Monitoring Global Gene Expression of Proteases and Improvement of Human Lysozyme Production in the nptB Gene Disruptant of Aspergillus oryzae
S. Kimura, J. Maruyama, M. Takeuchi, K. Kitamoto
Biosci. Biotech. Biochem., 72, 499-502 (2008)

Identification and characterization of an intracellular lectin, calnexin, from Aspergillus oryzae using N-glycan-conjugated beads
T. Watanabe, I. Matsuo, J. Maruyama, K. Kitamoto, Y. Ito
Biosci. Biotech. Biochem., 71, 2688-2696 (2007)

Double disruption of the proteinase genes, tppA and pepE, increases the production level of human lysozyme by Aspergillus oryzae
F. J. Jin, T. Watanabe, P. R. Juvvadi, J. Maruyama, M. Arioka, K. Kitamoto
Appl. Microbiol. Biotechnol., 76, 1059-1068 (2007)

Microbial Production of Sensory-active Miraculin
K. Ito, T. Asakura, Y. Morita, K. Nakajima, A. Koizum, A. Shimizu-Ibuka, K. Masuda, M. Ishiguro, T. Terada, J. Maruyama, K. Kitamoto, T. Misaka, K. Abe
Biochem. Biophys. Res. Commun., 360, 407-411 (2007)

Phosphorylation of the Aspergillus oryzae Woronin body protein, AoHex1, by protein kinase C: evidences for its role in the multimerization and proper localization of the Woronin body protein
P. R. Juvvadi, J. Maruyama, K. Kitamoto
Biochem. J., 405, 533-540 (2007)

Analysis of expressed sequence tags from the fungus Aspergillus oryzae cultured under different conditions
T. Akao, M. Sano, O. Yamada, T. Akeno, K. Fujii, K. Goto, S. Ohashi-Kunihiro, K. Takase, M. Yasukawa-Watanabe, K. Yamaguchi, Y. Kurihara, J. Maruyama, P. R. Juvvadi, A. Tanaka, Y. Hata, Y. Koyama, S. Yamaguchi, N. Kitamoto, K. Gomi, K. Abe, M. Takeuchi, T. Kobayashi, H. Horiuchi, K. Kitamoto, Y. Kashiwagi, M. Machida, O. Akita
DNA Res., 14, 47-57 (2007)

Development of a versatile expression plasmid construction system for Aspergillus oryzae and its application to visualization of mitochondria
Y. Mabashi, T. Kikuma, J. Maruyama, M. Arioka , K. Kitamoto
Biosci. Biotech. Biochem., 70, 1882-1889 (2006)

Extracellular production of neoculin, a sweet-tasting heterodimeric protein with taste-modifying activity, by Aspergillus oryzae
K. Nakajima, T. Asakura, J. Maruyama, Y. Morita, H. Oike, A. Shimizu-Ibuka, T. Misaka, H. Sorimachi, S. Arai, K. Kitamoto, K. Abe
Appl. Environ. Microbiol., 72, 3716-3723 (2006)

Square-plate culture method allows detection of differential gene expression and screening of novel, region-specific genes in Aspergillus oryzae
K. Masai, J. Maruyama, K. Sakamoto, H. Nakajima, O. Akita, K. Kitamoto
Appl. Microbiol. Biotechnol., 71, 881-891 (2006)

Differential distribution of endoplasmic reticulum network as visualized by the BipA-EGFP fusion protein in hyphal compartments across the septum of the filamentous fungus, Aspergillus oryzae
J. Maruyama, S. Kikuchi, K. Kitamoto
Fungal Genet. Biol., 43, 642-654 (2006)

Genome sequencing and analysis of Aspergillus oryzae
M. Machida, K. Asai, M. Sano, T. Tanaka, T. Kumagai, G. Terai, K. Kusumoto, T. Arima, O. Akita, Y. Kashiwagi, K. Abe, K. Gomi, H. Horiuchi, K. Kitamoto, T. Kobayashi, M. Takeuchi, D. W. Denning, J. E. Galagan, W. C. Nierman, J. Yu, D. B. Archer, J. W. Bennett, D. Bhatnagar, T. E. Cleveland, N. D. Fedorova, O. Gotoh, H. Horikawa, A. Hosoyama, M. Ichinomiya, R. Igarashi, K. Iwashita, P. Rao Juvvadi, M. Kato, Y. Kato, T. Kin, A. Kokubun, H. Maeda, N. Maeyama, J. Maruyama, H. Nagasaki, T. Nakajima, K. Oda, K. Okada, I. Paulsen, K. Sakamoto, T. Sawano, M. Takahashi, K. Takase, Y. Terabayashi, J. Wortman, O. Yamada, Y. Yamagata, H. Anazawa, Y. Hata, Y. Koide, T. Komori, Y. Koyama, T. Minetoki, S. Suharnan, A. Tanaka, K. Isono, S. Kuhara, N. Ogasawara and H. Kikuchi
Nature, 438, 1157-1161 (2005)

Development of a modified positive selection medium that allows to isolate Aspergillus oryzae strains cured of the integrated niaD-based plasmid
K. Ishi, T. Watanabe, P. R. Juvvadi, J. Maruyama, K. Kitamoto
Biosci. Biotech. Biochem., 69, 2463-2465 (2005)

Three-dimensional image analysis of plugging at the septal pore by Woronin body during hypotonic shock inducing hyphal tip bursting in Aspergillus oryzae
J. Maruyama, P. R. Juvvadi, K. Ishi, K. Kitamoto
Biochem. Biophys. Res. Commun. 331, 1081-1088 (2005)

Development of Aspergillus oryzaethiA promoter as a tool for molecular biological studies
J. Shoji, J. Maruyama, M. Arioka, K. Kitamoto
FEMS Microbiol. Lett., 244, 41-46 (2005)

Visualizing Nuclear Migration during Conidiophore Development in Aspergillus nidulans and Aspergillus oryzae: Multinucleation of Conidia Occurs through Direct Migration of Plural Nuclei from Phialides and Confers Greater Viability and Early Germination in Aspergillus oryzae
K. Ishi, J. Maruyama, P. R. Juvvadi, H. Nakajima, K. Kitamoto
Biosci. Biotech. Biochem., 69, 747-754 (2005)

Design and synthesis of oligosaccharides that interfere with glycoprotein quality control system
M. A. Arai, I. Matsuo, S. Hagihara, K. Totani, J. Maruyama, K. Kitamoto, Y. Ito
ChemBioChem, 6, 2281-2289 (2005)

Development of a novel quadruple auxotrophic host transformation system by argB gene disruption using adeA gene and exploiting adenine auxotrophy in Aspergillus oryzae
F. J. Jin, J. Maruyama, P. R. Juvvadi, M. Arioka, K. Kitamoto
FEMS Microbiol. Letters, 239, 79-85 (2004)

Adenine auxotrophic mutants of Aspergillus oryzae: development of a noveltransformation system with triple auxotrophic hosts
F. J. Jin, J. Maruyama, P. R. Juvvadi, M. Arioka, K. Kitamoto
Biosci. Biotechnol. Biochem., 68, 656-662 (2004)

Molecular cloning and functional characterization of avaB, a gene encoding Vam6p/Vps39p-like protein in Aspergillus nidulans
M. Oka, J. Maruyama, M. Arioka, H. Nakajima, K. Kitamoto
FEMS Microbiol. Letters, 232, 113-121 (2004)

Effects of protein transport inhibitors on the distribution and secretion of the fusion protein the RntA-EGFP in Aspergillus oryzae K. Masai, J. Maruyama, H. Nakajima, K. Kitamoto
Biosci. Biotech. Biochem., 68, 1569-1573 (2004)

In vivo visualization of the distribution of a secretory protein in Aspergillus oryzae hyphae using the RntA-EGFP fusion protein
K. Masai, J. Maruyama , H. Nakajima, K. Kitamoto
Biosci. Biotech. Biochem., 67, 455-459 (2003)

Cloning and overexpression of β-N-acetylglucosaminidase encoding gene nagA from Aspergillus oryzae and enzyme-catalyzed synthesis of human milk oligosaccharide
I. Matsuo, S. Kim, Y. Yamamoto, K. Ajisaka, J. Maruyama, H. Nakajima, K. Kitamoto
Biosci. Biotechnol. Biochem., 67, 646-650 (2003)

Novel role of cytoplasmic dynein motor in maintenance of the nuclear number in conidia through organized conidiation in Aspergillus oryzae
J. Maruyama, H. Nakajima, K. Kitamoto
Biochem. Biophys. Res. Commun., 307, 900-906 (2003)

Observation of EGFP-visualized nuclei and distribution of vacuoles in Aspergillus oryzaearpA null mutant
J. Maruyama, H. Nakajima, K. Kitamoto
FEMS Microbiol. Letters, 206, 57-61 (2002)

Visualization of nuclei in Aspergillus oryzae with EGFP and analysis of the number of nuclei in each conidium by FACS
J. Maruyama, H. Nakajima, K. Kitamoto
Biosci. Biotech. Biochem., 65, 1504-1510 (2001)

Production and product quality assessment of human hepatitis B virus Pre-s2 antigen in submerged and solid-state culture conditions of Aspergillus oryzae
J. Maruyama, H. Ohnuma, A. Yoshikawa, H. Kadokura, H. Nakajima, K. Kitamoto
J. Biosci. Bioeng., 90, 118-120 (2000)


学会発表

日本農芸化学会2024年度大会、東京、2024年3月24~27日

麹菌の異種天然化合物の生産性に関与する新規制御因子の同定と代謝機能の解析
吉岡 弘史、原中 実穂、齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

麹菌Aspergillus oryzaeの同株のコロニー間で生じる増殖抑制の制御メカニズムの解明
浜中 祐弥、片山 琢也、黒田 裕樹、丸山 潤一

カイトセファリンの生合成研究
前野 優香理、齋藤 直也、白石 太郎、小川 哲弘、丸山 潤一、新家 一男、葛山 智久

32nd Fungal Genetic Conference, Asilomar, USA、2024年3月12~17日

Role of fungal transglutaminase domain-containing proteins in wound-related hyphal protection at the septal pore
Md Abdulla Al Mamun, Jun-ichi Maruyama

Growth inhibition between filamentous fungal colonies of the same strain and its regulatory mechanism
Yuya Hamanaka, Takuya Katayama, Hiroki Kuroda, Jun-ichi Maruyama

Efficient genetic modifications via CRISPR/Cas9 genome editing in Aspergillus sojae and comparative analysis of strain-specific characteristics in soy sauce brewing
Takayuki Igarashi, Takuya Katayama, Jun-ichi Maruyama

20th International Aspergillus Meeting, Asilomar, USA、2024年3月11~12日

Role of fungal transglutaminase domain-containing proteins in wound-related hyphal protection at the septal pore (Oral selected)
Md Abdulla Al Mamun, Jun-ichi Maruyama

Growth inhibition between filamentous fungal colonies of the same strain and its regulatory mechanism (Oral selected)
Yuya Hamanaka, Takuya Katayama, Hiroki Kuroda, Jun-ichi Maruyama

第22回糸状菌分子生物学コンファレンス、徳島、2023年11月21~22日

麹菌における異種天然化合物の生産性に関与する新規制御因子の同定
吉岡 弘史、原中 実穂、齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

麹菌Aspergillus oryzaeの細胞融合を制御する新規因子の同定
片山 琢也,丸山 潤一

麹菌における同株のコロニー間で生じる増殖抑制に関与する遺伝子の同定
浜中 祐弥、片山 琢也、黒田 裕樹、丸山 潤一

A comprehensive examination of heterokaryon incompatibility and strain phylogenetic diversity in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
Yahong Zou, Chan Lu, Takuya Katayama, Kazuhiro Iwashita, Jun-ichi Maruyama

日本生物工学会2023年度大会、名古屋、2023年9月3~5日

麹菌におけるゲノム編集を利用した大規模代謝改変による汎用的な異種天然物高生産宿主の開発

齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

日本農芸化学会2023年度大会、オンライン、2023年3月14~17日

麹菌Aspergillus oryzae株が特徴的に有する染色体領域の醸造における機能解析
西口 佳那、浜中 祐弥、山口 勝司、片山 琢也、重信 秀治、丸山 潤一

麹菌の同株どうしの対峙培養における増殖抑制を制御する遺伝子の同定
浜中 祐弥、齋藤 直也、片山 琢也、黒田 裕樹、丸山 潤一

麹菌Aspergillus oryzaeの細胞融合におけるグアニンヌクレオチド交換因子の同定と機能解析
片山 琢也、丸山 潤一

麹菌を用いた異種天然物生産におけるゲノム編集による染色体大規模欠損の効果
齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

醤油麹菌Aspergillus sojaeにおけるゲノム編集
CRISPR/Cas9システムの確立」五十嵐 貴之、片山 琢也、丸山 潤一

Analysis of heterokaryon incompatibility and strain phylogeny in the variety of strains in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
Yahong Zou, Chan Lu, Takuya Katayama, Kazuhiro Iwashita, Jun-ichi Maruyama

Heterologous production of multimeric IgA antibodies by Aspergillus oryzae
Lingxiao Yu, Takuya Katayama, Tatsuyuki Katagai, Reiko Shinkura, Jun-ichi Maruyama

16th European Conference on Fungal Genetics, Innsbruck, AUSTRIA、2023年3月5~8日

Enhanced production of heterologous natural products in Aspergillus oryzae by large-scale metabolic engineering based on genome editing Naoya Saito, Takuya Katayama, Atsushi Minami, Hideaki Oikawa, Jun-ichi Maruyama

第21回糸状菌分子生物学コンファレンス、オンライン、2022年11月24~25日

麹菌の液体培養における自己生育阻害物質の生産能と感受性に関する解析 浜中 祐弥、齋藤 直也、片山 琢也、黒田 裕樹、丸山 潤一

醤油麹菌Aspergillus sojaeにおける転写因子AsFlbCの固体培養特異的な酵素生産への影響 藤田 翔貴、片山 琢也、丸山 潤一、新谷 尚弘、五味 勝也

麹菌におけるゲノム編集を利用した染色体大規模欠損の異種天然物生産に対する効果 齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

Cellular dynamics and role of mitochondrial fission in heterokaryon incompatibility of Aspergillus oryzae Yahong Zou, Chan Lu, Takuya Katayama, Ryota Saito, Kazuhiro Iwashita, Jun-ichi Maruyama

麹菌Aspergillus oryzaeの細胞融合に関わる新規転写因子の探索 川崎 淳平、片山 琢也、丸山 潤一

日本農芸化学会2022年度大会、オンライン、2022年3月15~18日

麹菌における異種テルペノイド生産に資する代謝経路の解明
齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

麹菌の同株どうしの対峙培養における増殖抑制に関与する因子の探索
浜中 祐弥、齋藤 直也、片山 琢也、黒田 裕樹、丸山 潤一

Mitochondria fission dysfunction alleviates heterokaryon incompatibility-triggered cell death in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
Chan LU, Takuya KATAYAMA, Ryota SAITO, Kazuhiro IWASHITA, Jun-ichi MARUYAMA

麹菌による異種天然物生産における高生産因子の発見と機能解析
原中 実穂、齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

麹菌Aspergillus oryzae菌糸分散変異株を用いた酵素生産性の評価
石川 健二、水戸 光司、高橋 哲也、山城 寛、片瀬 徹、小池田 聡、片山 琢也、丸山 潤一、宮澤 拳、吉見 啓、阿部 敬悦、山口 庄太郎

第20回糸状菌分子生物学コンファレンス、オンライン、2021年11月11~12日

ゲノム編集技術を利用した大規模欠損による麹菌に特徴的な染色体領域の機能解析
知見 悠太、山口 勝司、齋藤 直也、片山 琢也、重信 秀治、丸山 潤一

麹菌におけるゲノム編集を利用した多重代謝遺伝子改変による異種天然物高生産系の構築
齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

麹菌の同株どうしの対峙培養時における増殖抑制応答の解析
浜中 祐弥、齋藤 直也、片山 琢也、黒田 裕樹、丸山 潤一

麹菌における分化制御因子の改変による異種天然物生産の向上
原中 実穂、齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

Zn(II)2Cys6 transcription factors essential for sclerotia formation involve AmyR, a transcriptional activator of amylolytic genes, in Aspergillus oryzae
Xueyan Sun, Haruka Minagawa, Takuya Katayama, Hiroya Oka, Masahiro Ogawa, Takaaki Kojima, Hideo Nakano, Katsuhiko Kitamoto, Jun-ichi Maruyama

第73回日本生物工学会大会、オンライン、2021年10月27~29日

Novel molecular mechanism mediated by Zn(II)2Cys6 transcription factors regulating sclerotia formation in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
Xueyan Sun, Haruka Minagawa, Takuya Katayama, Hiroya Oka, Masahiro Ogawa, Takaaki Kojima , Hideo Nakano, Katsuhiko Kitamoto, Jun-ichi Maruyama

日本化学会第101春季年会、オンライン、2021年3月19~22日

糸状菌由来酸無水物二量体phomoidride Bの生合成研究 (2)
山本 真太郎、尾﨑 太郎、劉 成偉、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

Biosynthesis study of mycotoxin cyclochlorotine
Yulu Jiang, Taro Ozaki, Chengwei Liu, Yuya Igarashi, Ying Ye, Jun-ichi MARUYAMA, Atsushi Minami, Hideaki Oikawa

日本農芸化学会2021年度大会、オンライン、2021年3月18~21日

麹菌による異種天然物生産における分化制御因子の改変の効果
原中 実穂、齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

麹菌におけるゲノム編集を利用した代謝遺伝子多重導入による異種天然物生産性の向上
齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

麹菌Aspergillus oryzaeにおける転写因子TrsAとTrsBによる菌核形成制御機構の解析
皆川 春香、片山 琢也、岡 大椰、小川 真弘、兒島 孝明、中野 秀雄、小山 泰二、北本 勝ひこ、丸山 潤一

コレステロール生合成阻害剤phomoidride Bの生合成研究 (2)
山本 真太郎、尾﨑 太郎、劉 成偉、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

Novel function of transglutaminases in wound protection at the site of cell-to-cell communication in fungal multicellularity
Md. Abdulla Al MAMUN, Kiyotaka HITOMI, Jun-ichi MARUYAMA

麹菌Aspergillus oryzaeが有する特異的な染色体領域の発見とゲノム編集技術CRISPR/Cas9による大規模欠損
知見 悠太、山口 勝司、齋藤 直也、片山 琢也、重信 秀治、丸山 潤一

担子菌由来抗腫瘍物質melleolideの全生合成
尾関 美衣菜、長嶺 翔太、尾﨑 太郎、河岸 洋和、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

Cellular dynamics upon cell fusion in the co-culture between compatible/incompatible strains in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
Chan LU, Noriko MORI, Takuya KATAYAMA, Ryota SAITO, Kazuhiro IWASHITA, Jun-ichi MARUYAMA

日本農芸化学会2020年度大会、福岡、2020年3月25~28日

Evidence for the correlation between heterokaryon incompatibility and strain phylogeny in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
Chan LU,Noriko MORI,Takuya KATAYAMA,Ryota SAITO,Kazuhiro IWASHITA, Jun-ichi MARUYAMA

Identification of novel proteins regulating fungal cell-to-cell communication by localization screening of multicellularity-specific uncharacterized proteins
Md. Abdulla Al MAMUN, Takuya KATAYAMA, Wei CAO, Shugo NAKAMURA, Jun-ichi MARUYAMA

Study on a novel protein FipA as a possible scaffold for Fus3 MAPK cascade in the filamentous fungus Aspergillus oryzae
Yue CHEN, Takuya KATAYAMA, Ozgur BAYRAM,Gerhard H. BRAUS,Katsuhiko KITAMOTO,Jun-ichi MARUYAMA

麹菌におけるゲノム編集を利用した多重代謝改変による異種天然物生産性の向上
齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

麹菌Aspergillus oryzaeにおける有性生殖関連遺伝子の高発現による有性生殖誘導の試み
菅原 由香、片山 琢也、丸山 潤一

大麦麦芽から分離した「とやま産まれの酵母」による実地醸造と清酒醸造特性
尾仲 宏康、丸山 潤一、浅水 俊平、山田 雅人、五島 徹也、赤尾 健

担子菌由来テルペン系天然物の異種生産
西下 純平、長嶺 翔太、尾崎 太郎、劉 成偉、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

担子菌由来ジテルペンerinacine 生合成経路の解明と効率的再構築
小谷 明里、劉 成偉、尾﨑 太郎、呉 静、河岸 洋和、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

麹菌異種発現系を用いたPR-toxinの生合成研究
佐藤 芳郎、瀧野 純矢、劉 成偉、尾﨑 太郎、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

担子菌由来ジテルペンerinacine生合成経路の解明と効率的再構築
小谷 明里、劉 成偉、尾﨑 太郎、呉 静、河岸 洋和、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

Biosynthesis Study of Indole Diterpene Lolitrems and its Structural Diversification
Yulu JIANG,Taro OZAKI,Chengwei LIU,Jun-ichi MARUYAMA,Atsushi MINAMI,Hideaki OIKAWA

日本化学会第100春季年会、野田、2020年3月22~25日

ゲノム編集による高効率遺伝子導入法を用いたテルペン系カビ毒PR-toxinの生合成研究(2)
佐藤 芳郎、瀧野 純矢、劉 成偉、尾﨑 太郎、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

ゲノム編集を用いた糸状菌由来セスキテルペンの異種生産
水野上 裕亮、瀧野 純矢、尾﨑 太郎、劉 成偉、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

糸状菌由来酸無水物二量体phomoidride Bの生合成研究
山本 真太郎、尾﨑 太郎、劉 成偉、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

キノコ由来テルペン系天然物の生合成研究
西下 純平、長嶺 翔太、尾﨑 太郎、劉 成偉、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

異種発現系を用いた担子菌由来メレオライド類の生合成研究(3)
長嶺 翔太、南 篤志、劉 成偉、尾﨑 太郎、丸山 潤一、及川 英秋

担子菌由来ジテルペン系化合物erinacineの全生合成
小谷 明里、劉 成偉、尾﨑 太郎、呉 静、河岸 洋和、丸山 潤一、南 篤志、及川 英秋

Studies on the oxidative cyclization of indole diterpene lolitrems
Yulu JIANG, Taro OZAKI, Chengwei LIU, Jun-ichi MARUYAMA, Atsushi MINAMI, Hideaki OIKAWA

15th European Conference on Fungal Genetics, ローマ、イタリア、2020年2月17~20日

Identification of novel proteins for fungal cell-to-cell communication by localization screening from multicellularity-specific uncharacterized genes
M. Abdulla Al MAMUN, Takuya KATAYAMA, Wei CAO, Shugo NAKAMURA, Jun-ichi MARUYAMA

第19回糸状菌分子生物学コンファレンス、札幌、2019年11月6~7日

ゲノム編集を利用した多重代謝改変による麹菌における異種天然物生産性の向上
齋藤 直也、片山 琢也、南 篤志、及川 英秋、丸山 潤一

麹菌Aspergillus oryzaeにおける菌核内の胞子様構造形成と有性生殖誘導の試み 菅原 由香、片山 琢也、丸山 潤一

Comprehensive localization-based screening with Pezizomycotina-specific proteins identified novel components regulating septal pore-mediated cell-to-cell communication
M. Abdulla Al MAMUN, Takuya KATAYAMA, Wei CAO, Shugo NAKAMURA, Jun-ichi MARUYAMA

Study on scaffold candidates in the regulation of Fus3 MAPK cascade in Aspergillus oryzae
Yue CHEN, Takuya KATAYAMA, Ozgur BAYRAM, Gerhard H. BRAUS, Katsuhiko KITAMOTO, Jun-ichi MARUYAMA

日本生物工学会2019年度大会、岡山、2019年9月5~7日

Functional production of human antibody by the filamentous fungus Aspergillus oryzae
Hung Hiep Huynh, Takuya Katayama, Toshihiro Sakamoto, Reiko Shinkura, Jun-ichi Maruyama

日本農芸化学会関東支部2018年度大会

A novel gelsolin-like protein regulates growth and septum formation in filamentous fungi
〇Md. Abdulla Al Mamun, Takuya Katayama, Jun-ichi Maruyama

日本生物工学会2018年度大会

gSELEX法による糸状菌の分化に関与する転写因子のDNA結合配列の同定
藤井 陽平、岡 大椰、片山 琢也、兒島 孝明、中野 秀雄、~丸山 潤一

日本農芸化学会大会2018年度大会

Analysis of AoFus3 and its interacting proteins in the regulation of cell fusion in Aspergillus oryzae
Taoning MO, Takuya KATAYAMA, Ozgur BAYRAM, Daigo TAKEMOTO, Gerhard H. BRAUS, Katsuhiko KITAMOTO, Jun-ichi MARUYAMA

Aspergillus属糸状菌の異なる分化における新規転写因子による制御機構の解析
藤井 陽平、中村 英淳、片山 琢也、KARAHODA Betim、BAYRAM Ozgur、小川 真弘、小山 泰二、北本 勝ひこ、丸山 潤一

麹菌Aspergillus oryzaeの不和合性におけるHETドメインタンパク質をコードする遺伝子の機能解析 森 法子、片山 琢也、齊藤 亮太、岩下 和裕、丸山 潤一

Localization-based screening identified novel proteins regulating cell-to-cell communication in filamentous fungi
Md. Abdulla Al MAMUN1, Takuya KATAYAMA1, Wei CAO2, Shugo NAKAMURA2, Jun-ichi MARUYAMA1

麹菌によるクルクミン生産系の構築-SNF1ホモログ遺伝子の破壊によるmalonyl-CoA増産効果-
菅 英一郎、勝山 陽平、丸山 潤一、小山 泰二、大西 康夫

CRISPR/Cas9 Systemを用いたcyclochlorotineの生合成研究
叶 英、~劉 成偉、尾﨑 太郎、南 篤志、丸山 潤一、及川 英秋

糸状菌アントラキノン系ポリケタイドの生合成に関わる酵素遺伝子の機能解析
深谷 充功、南 篤志、尾﨑 太郎、劉 成緯、丸山 潤一、及川 英秋

ゲノム編集技術CRISPR/Cas9を用いた糸状菌天然物の異種生産
佐藤 優哉、瀧野 純矢、椎名 哲也、鵜飼 孝大、南 篤志、尾﨑 太郎、劉 成緯、藤井 勲、丸山 潤一、及川 英秋

12th International Fungal Biology Conference, Incheon, South Korea, 2017/8/22-25

Development of a highly efficient multiplex mutagenesis technique by the CRISPR/Cas9 genome editing system in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
Takuya Katayama, Yuki Tanaka, Tomoya Okabe, Hidetoshi Nakamura, Wataru Fujii, Katsuhiko Kitamoto, ~Jun-ichi Maruyama (Oral Session)

IUMS 2017 SINGAPORE, 15th International Congress of Mycology and Eukaryotic Microbiology, Sands Expo & Convention Cnetre, Singapore, 2017/7/17-21

Development of a highly efficient genetic engineering technique using the CRISPR/Cas9 genome editing system in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
Takuya Katayama, Yuki Tanaka, Tomoya Okabe, Hidetoshi Nakamura, Wataru Fujii, Katsuhiko Kitamoto, Jun-ichi Maruyama (Oral Session)

日本農芸化学会大会2017年度大会

麹菌A. oryzaeにおける細胞損傷時のAoFus3 MAPキナーセ゛経路の機能解析
原田 堅伍、矢萩 大貴、北本 勝ひこ、丸山 潤一

麹菌A. oryzaeの菌核形成に必須な新規転写因子の解析
藤井 陽平、中村 英淳、片山 琢也、小川 真弘、小山 泰二、北本 勝ひこ、丸山 潤一

Analysis of a conserved transcriptional factor Ste12 in the regulation of cell fusion of Aspergillus oryzae
Taoning MO, Takuya KATAYAMA, Ozgur BAYRAM, Daigo TAKEMOTO, Gerhard H. BRAUS, Katsuhiko KITAMOTO, Jun-ichi MARUYAMA

麹菌A. oryzaeの分化に関与するLaeA様メチルトランスフェラーセ゛の探索と機能解析
川田 純毅、丸山 潤一

麹菌A. oryzaeにおけるHETト゛メインを有するタンハ゜ク質の機能解析
森 法子、北村 遼、片山 琢也、岩下 和裕、丸山 潤一

麹菌実用株におけるCRISPR/Cas9システムを用いた効率的な多重変異株取得法の確立
片山 琢也、藤井 渉、丸山 潤一

生きた麹菌の摂取が腸内環境に与える影響
山田 和広、都築 翔、高田 真由香、村田 俊輔、丸井 萌子、長澤 麻央、林 利哉、片山 琢也、丸山 潤一、兒島 孝明、中野 秀雄、志水 元亨、加藤 雅士

日本農芸化学会大会2016年度大会

麹菌A. oryzaeにおけるRhoGAPタンパク質FipBとその標的GTPaseの細胞損傷応答
原田 堅伍、矢萩 大貴、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおける糸状菌特異的な新規細胞融合関連タンパク質の解析
片山 琢也、Ozgur Bayram、竹本 大吾、Gerhard H. Braus、北本 勝ひこ、丸山 潤一

麹菌A. oryzaeの株系統と細胞融合における不和合性との関連の解析
岡部 知弥、中村 英淳、岩下 和裕、藤井 郁雄、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおける明暗および温度の周期的変化に対する応答機構の解析
山本 実侑、川田 純毅、溝上 豊、松尾 花枝、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌実用株におけるゲノム編集と非相同組換え修復欠損を用いた高効率遺伝子操作技術の開発
中村 英淳、片山 琢也、岡部 知弥、岩下 和裕、藤井 渉、有岡 学、北本 勝ひこ、丸山 潤一

麹菌A. oryzaeを宿主としたシロアリ腸内共生原生生物由来セロビオヒドロラーゼの生産
北本 真理奈、川田 純毅、丸山 潤一、小田切 正人、守谷 繁春、有岡 学

富山県産大麦麦芽由来「とやま産まれの酵母」の清酒醸造特性
尾仲 宏康、丸山 潤一、黒岩 真弓、北本 勝ひこ

第67回日本生物工学会大会

麹菌におけるCRISPR/Cas9 システムによるゲノム編集技術の確立
片山 琢也、中村 英淳、田中 勇気、岡部 知弥、藤井 渉、北本 勝ひこ、丸山 潤一

麹菌Aspergillus oryzaeの菌核形成に関与する転写因子の探索と解析
中村 英淳、丸山 潤一、小川 真弘、小山 泰二、有岡 学、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeの分化における光応答関連遺伝子の機能解析
川田 純毅、渡邉 泰祐、外山 博英、丸山 潤一、北本 勝ひこ

日本農芸化学会大会2015年度大会

麹菌Aspergillus oryzaeの特異な光応答におけるAoVeAタンパク質の機能解析
川田 純毅、丸山 潤一、渡邉 泰祐、外山 博英、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeにおけるAoFus3相互作用タンパク質FipBの作用解析
原田 堅伍、矢萩 大貴、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzae実用株の細胞融合能および不和合性の解析
岡部 知弥、塚崎 和佳子、金 鋒杰、岩下 和裕、藤井 郁雄、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeにおける有性生殖関連遺伝子の高発現による子嚢胞子形成の促進
田中 勇気、金 鋒杰、丸山 潤一、北本 勝ひこ

Analysis of the septal association mechanism of Leashin protein in Aspergillus oryzae
PEI HAN, JUN-ICHI MARUYAMA, KATSUHIKO KITAMOTO

28th Fungal Genetics Conference at Asilomar

Inducing sexual reproduction in the industrial fungus Aspergillus oryzae: Can the domesticated fungus get sexy again~
Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto (Oral Session)

Identification of novel genes regulating sexual development in Aspergillus species by functional analysis of transcripts differentially regulated by mating-type loci
Nadhira Salih, Adel Ashour, Ryuta Wada, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto, Paul Dyer (Oral Session)

Characterization of septum association of a Woronin body-tethering protein Leashin in Aspergillus oryzae
Pei Han, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

Investigation of molecular mechanism regulating light-dependent repression of conidiation in Aspergillus oryzae
Jun-ichi Maruyama, Helge M. Dietrich, Feng Jie Jin, Katsuhiko Kitamoto

The 12th International Aspergillus Meeting, Asperfest 12

Characterization of septum association of a Woronin body-tethering protein Leashin in Aspergillus oryzae
Pei Han, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

Investigation of molecular mechanism regulating light-dependent repression of conidiation in Aspergillus oryzae
Jun-ichi Maruyama, Helge M. Dietrich, Feng Jie Jin, Katsuhiko Kitamoto

第66回日本生物工学会大会

麹菌 A. oryzaeにおけるストレス応答調節因子様遺伝子 Aorim15 の解析
中村 英淳、菊間 隆志、金 鋒杰、丸山 潤一、北本 勝ひこ

比較ゲノム解析による麹菌の異種タンパク質高生産に関与する変異遺伝子の同定
金 鋒杰、丸山 潤一、北本 勝ひこ

Analysis of molecular mechanism regulating light-dependent repression of conidiation in Aspergillus oryzae
Helge M. Dietrich, Yuki Tanaka, Feng Jie Jin, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

The 10th International Mycological Congress

A protein appearing at the cell-to-cell channel and stress granules under stress conditions
Jun-ichi Maruyama
(Symposium: Cell Biology, Biochemistry and Physiology: Stress metabolism and cell fate)

第14回東京大学生命科学シンポジウム

醸造微生物である麹菌におけるBiFC法による菌糸融合の可視化
岡部 知弥、塚崎 和佳子、金 鋒杰、丸山 潤一、北本 勝ひこ

Tethering mechanism of Woronin body, a wound healing organelle in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
Pei Han, Feng Jie Jin, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

日本農芸化学会大会2014年度大会

AoLAH regulates position, movement and function of Woronin body in Aspergillus oryzae
Pei Han, Feng Jie Jin, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

麹菌A. oryzaeにおけるAoste23の機能解析
三谷 隆宏、川口 航平、菊間 隆志、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるIme2p相同タンパク質の高発現による菌核内部での有性生殖器官形成の促進
田中 勇気、金 鋒杰、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeの菌糸融合に培地成分が与える影響の解析
塚崎 和佳子、丸山 潤一、北本 勝ひこ

BiFC法による麹菌Aspergillus oryzaeの菌糸融合の解析
岡部 知弥、塚崎 和佳子、金 鋒杰、藤井 郁雄、丸山 潤一、北本 勝ひこ

Adjusting the cargo receptor composition of ER-Golgi secretoty pathway for enhancing heterologous protein production in Aspergillus oryzae
Huy Dung Hoang, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

麹菌のPHO36ホモログ破壊株を用いた植物由来オスモチンの生産
伊藤 大修、丸山 潤一、永田 宏次、田之倉 優、北本 勝ひこ

12th European Confernce on Fungal Genetics

Hyphal fusion in Aspergillus oryzae as evidenced by a detection system for heterokaryon formation
Jun-ichi Maruyama, Ryuta Wada, Wakako Tsukasaki, Feng Jie Jin, Katsuhiko Kitamoto

The Eleventh International Aspergillus Meeting, Asperfest 11

Hyphal fusion in Aspergillus oryzae as evidenced by a detection system for heterokaryon formation
Jun-ichi Maruyama, Ryuta Wada, Wakako Tsukasaki, Feng Jie Jin, Katsuhiko Kitamoto (Oral session)

XI International Fungal Biology Conference

Hyphal heterogeneity in Aspergillus is the result of dynamic closure of septa by Woronin bodies and promotes growth during stress conditions
Robert-Jan Bleichrodt, G. Jerre van Veluw, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto ,Han A. B. Wosten

第65回日本生物工学会大会

Effect of deleting two putative cargo receptors on heterologous protein production in Aspergillus oryzae
Dung Huy Hoang, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

11th European Conference on Fungal Genetics

Discovery of a novel peroxisomal function for biotin biosynthesis in Aspergillus oryzae
Jun-ichi Maruyama, Yasuko Tanabe, Daiki Yahagi, Ichiro Matsuo, Katsuhiko Kitamoto

Localization Analysis of P-bodies and Stress Granules under Different Stress Conditions in the Filamentous Fungus Aspergillus oryzae
Hsiang-Ting Huang, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

Shuttling of entire MAPK module from membrane to nuclear envelope links fungal development to secondary metabolism
Ozlem Sarikaya Bayram, Ozgur Bayram, Yasar Luqman Ahmed, Jun-ichi Maruyama, Oliver Valerius, Ralf Ficner, Stefan Irniger, Gerhard Braus

日本農芸化学会大会2013年度大会

Characterization of stress granules upon heat stress in A. oryzae
Hsiang-Ting Huang、Jun-ichi MARUYAMA、Katsuhiko KITAMOTO

植物由来オスモチンの麹菌A. oryzaeによる生産および精製
伊藤 大修、丸山 潤一、永田 宏次、田之倉 優、北本 勝ひこ

Identification and functional analysis of ER cargo receptors for secreted proteins in Aspergillus oryzae
Huy Dung HOANG、Jun-ichi MARUYAMA、Katsuhiko KITAMOTO

麹菌A. oryzaeの菌核形成抑制因子EcdRの欠損による有性生殖促進効果の検討
田中 勇気、矢萩 大貴、金 鋒杰、小山 泰二、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおける菌糸融合の分子機構の解析
塚崎 和佳子、川畑 絢平、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおける菌糸損傷に対する細胞修復と再生長の分子機構の解析
川畑 絢平、佐伯 圭、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeのAoFus3 MAPキナーゼとその相互作用タンパク質の機能的関係の解析
矢萩 大貴、丸山 潤一、金 鋒杰、BAYRAM Ozgur、VALERIUS Oliver、BRAUS Gerhard H.、北本 勝ひこ

Functional analysis of Woronin body-tethering protein leashin in Aspergillus oryzae
Pei HAN、Jun-ichi MARUYAMA、Katsuhiko KITAMOTO

第64回日本生物工学会大会

Further enhanced production of heterologous proteins by AosedD gene disruption in hyper-producing mutant AUT1 of Aspergillus oryzae
Lin Zhu, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

麹菌 Aspergillus oryzaeを利用したエタノールの生産条件の検討
齋藤 茜、田島 麻理恵、丸山 潤一、北本 勝ひこ、北垣 浩志

11th European Conference on Fungal Genetics

Discovery of a novel peroxisomal function for biotin biosynthesis in Aspergillus oryzae
Jun-ichi Maruyama, Yasuko Tanabe, Daiki Yahagi, Ichiro Matsuo, Katsuhiko Kitamoto

Localization Analysis of P-bodies and Stress Granules under Different Stress Conditions in the Filamentous Fungus Aspergillus oryzae
Hsiang-Ting Huang, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

Shuttling of entire MAPK module from membrane to nuclear envelope links fungal development to secondary metabolism
Ozlem Sarikaya Bayram, Ozgur Bayram, Yasar Luqman Ahmed, Jun-ichi Maruyama, Oliver Valerius, Ralf Ficner, Stefan Irniger, Gerhard Braus

日本農芸化学会大会2011年度大会

麹菌研究から発見したペルオキシソームの新規機能
丸山 潤一(シンポジウム)

誘導プロモーターを用いたオートファジー制御による麹菌からの実用的異種タンパク質高生産宿主の造成
菊間 隆志、尹 載宇、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeの微小管形成中心関連タンパク質AoApsBの隔壁孔における機能
川畑 絢平、矢萩 大貴、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌の隔壁孔に局在するMAPキナーゼAoFus3と相互作用する新規タンパク質の機能解析
矢萩 大貴、丸山 潤一、Ozgur Bayram、Oliver Valerius、Gerhard H. Braus、北本 勝ひこ

麹菌AoSOタンパク質のストレス応答性の凝集が隔壁孔に局在する機構の解析
佐伯 圭、ESCANO Cristopher Salazar、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeの菌糸融合における菌核形成促進因子SclRの過剰発現の効果
和田 龍太、金 鋒傑、小山 泰二、~丸山 潤一、北本 勝ひこ

第63回日本生物工学会大会

麹菌A. oryzaeにおけるオートファジー欠損株を用いた異種タンパク質の生産性向上
尹 載宇、菊間 隆志、柳沢 晋、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌を用いた異種タンパク質高生産システムの開発
丸山 潤一、北本 勝ひこ(シンポジウム)

麹菌の細胞生物学的解析と応用へのアプローチ
丸山 潤一、北本 勝ひこ(シンポジウム)

日本農芸化学会2011年度大会

麹菌A. oryzaeの菌核形成促進因子の過剰発現株を用いた有性世代の探索
和田 龍太、山口 悠、金 鋒傑、小山 泰二、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌AoSOタンパク質のストレス応答及び凝集に関わる領域の探索と解析
佐伯 圭、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるAoFus3 MAPKシグナル伝達経路の解析
佐々木 智江美、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeにおける新規隔壁孔局在タンパク質の発見
丸山 潤一、BAYRAM Ozgur、VALERIUS Oliver、BRAUS H Gerhard、北本 勝ひこ

Heterologous protein production by tripeptidyl peptidase gene (AosedD) disruptant of Aspergillus oryzae
Lin Zhu, Takashi Nemoto, Jaewoo Yoon, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

Heterologous protein production by Aoatg4 gene disruptant in Aspergillus oryzae
Yi-han Huang, Jaewoo Yoon, Takashi Nemoto, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto)

麹菌A. oryzaeにおける小胞体品質管理関連タンパク質の解析
菊間 隆志、渡邉 泰祐、丸山 潤一、北本 勝ひこ、伊藤 幸成

麹菌A. oryzaeの選択的オートファジー Cvt 経路の解析
江部 孝太朗、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるビオチン酵素の機能および局在解析
矢萩 大貴、和田 龍太、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるP-bodyとStress granuleの可視化
HUANG Hsiang-Ting、佐伯 圭、中野 浩幸、丸山 潤一、北本 勝ひこ

26th Fungal Genetics Conference at Asilomar

Septal plugging is a dynamic process which depends on the environmental conditions
Robert-Jan Bleichrodt, Arend F. van Peer, Brand Recter, Wally H. Muller, Teun Boekhout, Jun-Ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto, Luis G. Lugones and Han A. B. Wosten (Oral presentation)

第62回日本生物工学会大会

異種タンパク質を高生産する麹菌Aspergillus oryzaeプロテアーゼ遺伝子10重破壊株の取得
尹 載宇、丸山 潤一、北本 勝ひこ

32nd Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals

Efficient Saccharification of Crystalline Cellulose with AfSwo1 Protein from Aspergillus fumigatus
~Nobuhiro Ishida, Xin-ai Chen, Jun-ichi Maruyama, Nemuri Todaka, Risa Nakamura, Katsuhiko Kitamoto, and Haruo Takahashi

10th European Conference on Fungal Genetics

Disruption of a vacuolar protein sorting receptor gene, Aovps10, enhances production level of heterologous protein by the filamentous fungus Aspergillus oryzae
Jaewoo Yoon, Tuerxun Aishan, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

日本農芸化学会2010年度大会

麹菌における糖タンパク質品質管理機構関連分子の機能解析
渡辺 泰祐、松尾 一郎、丸山 潤一、北本 勝ひこ、伊藤 幸成

麹菌AoSOタンパク質のストレス応答性凝集機構に関する解析
佐伯 圭、牧野 雄也、ESCANO Cristopher Salazar、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるMAPキナーゼAoFus3の分子生物学的解析
佐々木 智江美、田鍋 康子、岩崎 健太郎、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeの異なる接合型株を用いた有性生殖能の探索
和田 龍太、山口 悠、田鍋 康子、丸山 潤一、北本 勝ひこ

ゲノムシャフリングによる麹菌A. oryzae異種タンパク質高生産株の育種
朴 卓現、尹 載宇、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌における光変換型蛍光タンパク質を用いた分泌タンパク質の動態解析
若林 奈央、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおいて異常な分泌タンパク質は菌糸基部の小胞体に蓄積する
木村 信弥、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeの小胞体関連分解(ERAD)因子AoHtm1,AoYos9の機能解析
菊間 隆志、丸山 潤一、北本 勝ひこ、伊藤 幸成

麹菌A. oryzaeのビオチン生合成におけるペルオキシソームの役割
田鍋 康子、丸山 潤一、北本 勝ひこ

The Xth International Fungal Biology Conference

AoSO protein accumulates at the septal pore in response to various stress in Aspergillus oryzae
Cristopher Escano Salazar, ~Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

第61回日本生物工学会大会

キャリアー融合異種タンパク質生産時における麹菌A. oryzaeの応答
大野 絢子、根本 崇、~丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeの異種タンパク質生産における液胞タンパク質ソーティングレセプター遺伝子破壊の効果
尹 載宇、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzae の異種タンパク質生産に対するα- アミラーゼ遺伝子破壊による効果
根本 崇、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

日本農芸化学会2009年度大会

好熱性糸状菌由来の3種のセルラーゼを同時に生産する麹菌の育種
牧野 雄也、丸山 潤一、熊谷 英彦、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeのプロテアーゼ遺伝子多重破壊株の育種とウシキモシンの生産
尹 載宇、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるストレス条件下での隔壁孔を介した細胞質連絡の解析
丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるRab GTPase AoRab1変異体を用いた分泌タンパク質の輸送経路の観察
若林 奈央、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌のWoronin bodyタンパク質AoHex1の選択的スプライシング産物によるアカパンカビにおける機能相補解析
岩崎 健太郎、丸山 潤一、JEDD Gregory、北本 勝ひこ

Functional characterization of the AoSO protein in Aspergillus oryzae
Cristopher Escano Salazar, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto)

麹菌A. oryzaeにおけるAoFus3の機能および局在解析
佐々木 智江美、田鍋 康子、岩崎 健太郎、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおける接合型遺伝子置換株の作製と接合能の解析
山口 悠、丸山 潤一、北本 勝ひこ(日本農芸化学会2009年度大会 )

麹菌における糖タンパク質品質管理機構関連遺伝子破壊株の糖鎖構造解析
渡辺 泰祐、松尾 一郎、丸山 潤一、北本 勝ひこ、伊藤 幸成

The 25rd Fungal Genetics Conference at Asilomar

Construction of quintuple protease gene disruptant for heterologous protein production in Aspergillus oryzae
Jaewoo Yoon, Shin-ya Kimura, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto


第60回日本生物工学会大会

A. oryzaeのWoronin bodyタンパク質AoHex1における選択的エキソンにより付加される50アミノ酸の機能解析

岩崎 健太郎、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeligD遺伝子欠損によるプロテアーゼ遺伝子多重破壊株の取得
尹 載宇、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeにおける小胞体ストレス時の分泌タンパク質の局在解析
木村 信弥、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

セルロース緩和因子スウォーレニンを利用したセルロースの効率的糖化
石田 亘広、陳 新愛、戸高 眠、丸山 潤一、北本 勝ひこ、高橋 治雄

第27回日本糖質学会

N-結合型糖鎖プローブを用いた麹菌カルネキシンとグルコシダーゼIIの解析

渡辺 泰祐、戸谷 希一郎、松尾 一郎、丸山 潤一、北本 勝ひこ、伊藤 幸成

XXIV International Carbohydrate Symposia

Analysis of ER glycoprotein quality control system of Aspergillus oryzae
Taisuke Watanabe, Kiichiro Totani, Ichiro Matsuo, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto, Yukishige Ito ( )

9th European Conference on Fungal Genetics

Breeding of the hyper-producing strains for heterologous proteins by double proteinase disruption and mutagenesis in Aspergillus oryzae
Jun-Ichi Maruyama, Taisuke Watanabe, Takashi Nemoto, Katsuhiko Kitamoto

Disruption of the Aopex11-1 gene involved in peroxisome proliferation resulted in immature differentiation of Woronin body in Aspergillus oryzae
Cristopher Escano Salazar, Praveen Rao Juvvadi, Feng Jie Jin, Tadashi Takahashi, Yasuji Koyama, Jun-Ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

日本農芸化学会大会2008年度大会

麹菌A. oryzaeのペルオキシソーム移行シグナル受容体のWoronin body機能発現における役割
田鍋 康子、岩崎 健太郎、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるAohex1遺伝子の選択的スプライシングがWoronin bodyに与える影響
岩崎 健太郎、山下 修一、丸山 潤一、北本 勝ひこ

光変換型蛍光タンパク質による麹菌の隔壁孔を介した細胞間連絡の観察
丸山 潤一、北本 勝ひこ

Aspergillus oryzae小胞体の糖タンパク質品質管理機構に関連する遺伝子群の機能解析
渡辺 泰祐、松尾 一郎、戸谷 希一郎、丸山 潤一、北本 勝ひこ、伊藤 幸成

麹菌Aspergillus oryzae実用株(種麹)には2つの接合型が存在する
山口 悠、丸山 潤一、Shiau AVID、山本 七瀬、和久 豊、Paul DYER、David ARCHER、北本 勝ひこ

RNAiによる麹菌A. oryzaeのα-amylase発現抑制と異種タンパク質生産量の向上
根本 崇、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

ミラクリンの味覚修飾活性に関与するアミノ酸残基の特定とシュミレーションモデリング
伊藤 圭祐、森田 悠治、中島 健一郎、朝倉 富子、清水(井深) 章子、石黒 正路、益田 勝吉、丸山 潤一、北本 勝ひこ、三坂 巧、阿部 啓子

ネオクリンのpH依存的な味覚修飾活性の解析
中島 健一朗、森田 悠治、古泉 文子、朝倉 富子、伊藤 圭祐、丸山 潤一、北本 勝ひこ、三坂 巧、阿部 啓子

Production of Aspergillus fumigatus swollenin-like protein by Aspergillus oryzae and its biochemical property
Xin-ai Chen, Nobuhiro Ishida, Nemuri Todaka, Jun-ichi Maruyama, Manabu Arioka, Haruo Takahashi, Katsuhiko Kitamoto

(第59回日本生物工学会大会)

麹菌Aspergillus oryzaeにおけるRGSタンパク質AoFlbAの機能解析
山口 悠、丸山 潤一、北本 勝ひこ

RNAi法によるα-amylaseの発現抑制が麹菌の異種タンパク質生産に及ぼす効果
根本 崇、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

Effect of disruption of the Aopex11 genes involved in peroxisome biogenesis on Woronin body formation in Aspergillus oryzae
Praveen Rao Juvvadi, ~Cristopher Escano Salazar, Jun-ichi Maruyama, Feng Jie JIN, Tadashi Takahashi, Yasuji Koyama, Katsuhiko Kitamoto

XIX International Symposium on Glycoconjugates (July 15-20, 2007 Cairns, Australia)

Identification of intracellular lectin, calnexin, from Aspergillus oryzae using N-glycan-conjugated beads
Taisuke Watanabe, Ichiro Matsuo, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto, Yukishige Ito

日本農芸化学会2007年度大会

Localization analysis of the AoSO protein in Aspergillus oryzae
Cristopher Escano Salazar, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

麹菌A. oryzaeにおける小胞体ストレス可視化システムの構築
大野 絢子、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeAohex1遺伝子破壊株を用いたWoronin bodyの機能解析
丸山 潤一、北本 勝ひこ

A. oryzaeのWoronin bodyタンパク質AoHex1において選択的スプライシングにより発現する2つの遺伝子産物の機能解析
岩崎 健太郎、内田 博教、JUVVADI Praveen Rao、丸山 潤一、北本 勝ひこ

シロアリ腸内共生原生生物セルラーゼの麹菌による生産とその酵素学的解析
戸高 眠、井上 徹志、守屋 繁春、LOPEZ Crisanto M、丸山 潤一、有岡 学、工藤俊章、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeによるヤマトシロアリ原生生物セルラーゼの生産 -コドン改変による生産量の改善-
笹栗 志保、丸山 潤一、守屋 繁春、有岡 学、工藤 俊章、北本 勝ひこ

Aspergillus oryzaeを用いたThermoascus aurantiacus由来耐熱性セルラーゼの生産
SHIAU Avid、中井 喬彦、HONG Jiong、丸山 潤一、玉置 尚徳、有岡 学、熊谷 英彦、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeの異種タンパク質高生産変異株によるキモシンの生産 根本 崇、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeの中性プロテアーゼnptB破壊株を用いたヒトリゾチーム生産
木村 信弥、丸山 潤一、有岡 学、竹内 道雄、北本 勝ひこ

N-結合型糖鎖ビーズを用いたAspergillus oryzae細胞内レクチンの取得と局在解析
渡辺 泰祐、松尾 一郎、丸山 潤一、北本 勝ひこ、伊藤 幸成

味覚修飾蛋白質ミラクリンの麹菌による発現系構築と特性解析
伊藤 圭祐、森田悠治、中島 健一朗、朝倉 富子、清水(井深)章子、丸山 潤一、北本 勝ひこ、三坂 巧、阿部 啓子

ネオクリンの味覚修飾活性の評価系の構築
中島 健一朗、朝倉 富子、古泉 文子、森田 悠治、伊藤 圭祐、丸山 潤一、三坂 巧、北本 勝ひこ、阿部 啓子

第58回日本生物工学会大会

DNAマイクロアレイを用いた麹菌 Aspergillus oryzae高発現プロモーターの探索
木村 信弥、 Praveen Rao JUVVADI、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

麹菌のプロテアーゼ遺伝子2重破壊株によるキモシンの生産
根本 崇、渡辺 泰祐、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

第26回日本糖質学会

N-結合型糖鎖ビーズを用いたA. oryzae細胞内レクチンの取得と局在解析
渡邉 泰祐、松尾 一郎、丸山 潤一、北本 勝ひこ、伊藤 幸成

20th IUBMB International Congress of Biochemistry and Molecular Biology And 11th FAOBMB Congress

Recombinant neoculin produced by Aspergillus oryzae has the native taste-modifying activity, recognizable by human sweet taste receptor
K. Nakajima, T. Asakura, J. Maruyama, Y. Morita, H. oide, T. Misaka, K. Kitamoto, K. Abe

8th European Conference on Fungal Genetics

Differential distribution of the endoplasmic reticulum network as visualized by the BipA-EGFP fusion protein in hyphal compartments across the septum of the filamentous fungus, Aspergillus oryzae
Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

日本農芸化学会2006年度大会

麹菌A. oryzaeのWoronin body形成に関与するAoHex1タンパク質の機能解析
内田 博教、Praveen Rao JUVVADI、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるWoronin bodyとペルオキシソームの同時局在解析
丸山 潤一、内田 博教、Praveen Rao JUVVADI、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおける異種タンパク質高生産変異株のスクリーニング
渡辺 泰祐、溝上 豊、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeを用いた味覚修飾タンパク質ネオクリンの発現系の構築
中島 健一朗、朝倉 富子、丸山 潤一、森田 悠治、大池 秀明、三坂 巧、北本 勝ひこ、阿部 啓子

アフラトキシン生産阻害物質ブラストサイジンAの作用点解析(その2)
中村 慶太、作田 庄平、丸山 潤一、北本 勝ひこ、長澤 寛道

第57回日本生物工学会大会

N-結合型糖鎖ビーズを用いたA. oryzaeの細胞内レクチン様タンパク質の探索
丸山 潤一、松尾 一郎、伊藤 幸成、北本 勝ひこ

日本農芸化学会2005年度大会

麹菌A. oryzaeによるヒトリゾチーム生産におけるプロテアーゼ遺伝子二重破壊の効果
金 鋒傑、渡辺 泰祐、丸山 潤一、Praveen Rao JUVVADI、有岡 学、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるα-フェロモン受容体AoGprAの動態解析
山本 七瀬、Praveen Rao JUVVADI、丸山 潤一、北本 勝ひこ

Mutational analysis of Aohex1 gene encoding Woronin body protein in Aspergillus oryzae reveals a role for PKC and /or calmodulin in its regulation
~Praveen Rao JUVVADI, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

Screening of tip cell-specific genes in A. oryzae
Kumiko Masai, Jun-ichi Maruyama, Harushi Nakajima, Kazutoshi Sakamoto, Osamu Akita, Katsuhiko Kitamoto

The 23rd Fungal Genetics Conference at Asilomar

Analysis of differential gene expression across the regions of the Aspergillus oryzae mycelium
Kumiko Masai, Jun-ichi Maruyama, Harushi Nakajima, Kazutoshi Sakamoto, Osamu Akita, Katsuhiko Kitamoto

第56回日本生物工学会大会

麹菌を宿主としたヒトリゾチーム生産におけるプロテアーゼ遺伝子破壊の効果
金 鋒傑、渡辺 泰祐、丸山 潤一、JUVVADI Praveen Rao、有岡 学、北本 勝ひこ

麹菌における小胞体の局在および動態解析
丸山 潤一、北本 勝ひこ

The 7th European Conference on Fungal Genetics

Three dimensional image analysis of plugging of the septal pore by Woronin body in A. oryzae during hyphal lysis induced by hypotonic shock
Jun-ichi Maruyama, Praveen Rao JUVVADI, Kazutomo Ishi, Katsuhiko Kitamoto (Oral session)

Newer insights into HexA, the major protein of Woronin body in Aspergillus oryzae
Praveen Rao Juvvadi, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

日本農芸化学会2004年度大会

麹菌A. oryzaeにおける新規宿主株の育種 argB遺伝子破壊による4重栄養要求性変異株の作製 金 鋒傑、丸山 潤一、Praveen Rao JUVVADI、有岡 学、北本 勝ひこ

Biochemical analysis of HexA, the major protein of Woronin body in A. oryzae
Praveen Rao JUVVADI, Jun-ichi MARUYAMA, Katsuhiko KITAMOTO

麹菌Aspergillus oryzaeのポリケタイド合成酵素遺伝子
勢〆 康代、Praveen Rao JUVVADI、丸山 潤一、北本 勝ひこ

Aspergillus oryzae genome analysis reveals its potential for secondary metabolite production-An overview of its secondary metabolic gene clusters
Praveen Rao Juvvadi, Yasuyo Seshime, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

麹菌A. oryzaeにおけるα-フェロモン前駆体遺伝子AoppgAの発現解析
山本 七瀬、Praveen Rao JUVVADI、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeの分生子形成過程における核の移動の追跡
石 一智、丸山 潤一、中島 春紫、北本 勝ひこ

第55回日本生物工学会大会

Woronin body形成に関与するA. oryzae HexAの局在解析
丸山 潤一、Praveen Rao Juvvadi、北本 勝ひこ

Visualization and structural analysis of septal pore in Aspergillus oryzae
Praveen Rao Juvvadi, Kazutomo Ishi, Jun-ichi Maruyama, Katsuhiko Kitamoto

日本農芸化学会2003年度大会

Woronin body 形成に関与する麹菌A. oryzaehexA遺伝子の機能解析
丸山 潤一、北本 勝ひこ

EGFPを用いたペルオキシソームタンパク質の麹菌A. oryzaeにおける局在解析
三並 正芳、岩崎 琢磨、丸山 潤一、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeにおけるERおよびGolgi体の動態解析
菊池 聡子、丸山 潤一、~中島 春紫、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeにおけるGlcNAcaseの分泌過程の可視化
岩崎 琢磨、丸山 潤一、中島 春紫、北本 勝ひこ

The 22nd Fungal Genetics Conference at Asilomar

Isolation of a mutant with uninucleate conidia from Aspergillus oryzae and its use as a host strain
Kazutomo Ishi, Jun-ichi Maruyama, Harushi Nakajima, Katsuhiko Kitamoto

The 8th International Fungal Biology Conference

Cloning and characterization of hex-1 homologue gene from Aspergillus oryzae which is involved in Woronin body formation
Jun-ichi Maruyama, Harushi Nakajima, Katsuhiko Kitamoto

第54回日本生物工学会大会

麹菌Aspergillus oryzae単核分生子変異株を用いた宿主の開発
石 一智、丸山 潤一、中島 春紫、北本 勝ひこ

麹菌A. oryzaeにおけるS. cerevisiaeVAM3相同遺伝子の単離と解析
正路 淳也、丸山 潤一、有岡 学、北本 勝ひこ

日本農芸化学会2002年度大会

Woronin body形成に関与するNeurospora crassahex-1相同遺伝子の麹菌A. oryzaeからのクローニングと機能解析
丸山 潤一、中島 春紫、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeの分生子の核動態と核数変異株の単離
石 一智、丸山 潤一、中島 春紫、北本 勝ひこ)

麹菌Aspergillus oryzaeにおけるSED5相同遺伝子の単離と解析
菊池 聡子、丸山 潤一、中島 春紫、北本 勝ひこ

第53回生物工学会大会

Analysis on the protein secretion pathway of Aspergillus oryzae using EGFP fusion protein
K. Masai, J. Maruyama , H. Nakajima, K. Kitamoto

日本農芸化学会2001年度大会

EGFPを用いた麹菌Aspergillus oryzaeのオルガネラの可視化
丸山 潤一、菊池 聡子、正井 久美子、中島 春紫、北本 勝ひこ

麹菌Aspergillus oryzaeのカルシニューリン遺伝子(cnaA)の機能解析
Praveen Rao Juvvadi、丸山 潤一、中島 春紫、北本 勝ひこ

The 21st Fungal Genetics Conference at Asilomar

Visualization of nuclei in Aspergillus oryzae by expressing EGFP
Jun-ichi Maruyama, Harushi Nakajima, Katsuhiko Kitamoto

日本農芸化学会2000年度大会

麹菌Aspergillus oryzaeの核の動態解析
丸山 潤一、中島 春紫、北本 勝ひこ

日本農芸化学会1998年度大会

麹菌Aspergillus oryzaeによるB型肝炎ウイルス表面抗原 pre-S2 の生産
丸山 潤一、大沼 均、吉川 昭、門倉 広、中島 春紫、北本 勝ひこ


講演

大隅基礎科学創成財団 微生物コンソーシアムG2第23回定例会
丸山 潤一 「産業微生物である麹菌における基礎研究と機能開発の進展
千葉・野田、2024年2月9日

University of Minnesota – UTokyo Joint Symposium on Innovative Microbiology and Biotechnology
Jun-ichi MARUYAMA “Identification of numerous novel components involved in regulating cell-to-cell connectivity in multicellular filamentous fungi”
東京大学農学部、2023年11月8日

第91回 醤油研究発表会(新潟大会)
丸山 潤一 「麹菌の細胞融合と不和合性から見える醸造実用株の遺伝的多様性」
新潟・長岡、2023年10月19日

第36回バイオテクノロジー懇談会(公益財団法人応用微生物学・分子細胞生物学研究奨励会)
丸山 潤一 「多細胞である糸状菌の細胞どうしをつなぐ「穴」のダイナミクス」
東京大学農学部、2023年3月27日

第36回バイオテクノロジー懇談会(公益財団法人応用微生物学・分子細胞生物学研究奨励会)
丸山 潤一 「多細胞である糸状菌の細胞どうしをつなぐ「穴」のダイナミクス」
東京大学農学部、2023年3月27日

日本農芸化学会2023年度大会
丸山 潤一 「ゲノム編集育種による糸状菌の物質生産機能の強化」
オンライン、2023年3月16日

2022年度 農学特別講義(一般セミナー)
丸山 潤一 「醸造微生物・麹菌の社会生物学―多様性と自己非自己の認識」
鹿児島大学、2022年11月7~9日

31st Fungal Genetics Conference
Jun-ichi MARUYAMA “Self- and non-self-recognition for cell fusion and heterokaryon incompatibility in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
Asilomar, USA、2022/3/20

第20回糸状菌分子生物学コンファレンス
丸山 潤一 「麹菌研究と糸状菌分生物学の20年とこれから」
オンライン、2021/11/12

新化学技術推進協会 ライフサイエンス技術部会反応分科会 勉強会
丸山 潤一 「麹菌の醸造・物質生産における機能開発の可能性」
オンライン、2021/8/25

World Microbe Forum (Virtual)
Jun-ichi MARUYAMA “Genome engineering of Aspergillus oryzae (Koji mold)”
オンライン、2021/6/20~24

日本農芸化学会北海道支部/日本栄養・食糧学会北海道支部合同学術講演会
丸山潤一 「黄麹菌の細胞融合と不和合性の生物学~有性生殖による交配育種の実現に向けて」
オンライン、2020/12/12

第198回酵母細胞研究会例会
丸山潤一 「ゲノム編集が変える麹菌の研究と機能開発」
オンライン、2020/11/27

International Union of Microbiological Societies (IUMS) 2020, Daejeon, Korea-Virtual Congresses
Jun-ichi MARUYAMA “Genome editing-facilitated strain development in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
オンライン、2020/11/16

Bordeaux – Tokyo Joint Workshop, Micro and nano-technologies for neuroscience, chemical engineering, and material characterization
Jun-ichi MARUYAMA “Microbiological Investigation for Future Brewing Innovation”
ボルドー、フランス、2019/12/11

Pasteur Institute Seminar
Jun-ichi MARUYAMA “Cellular potentials and genome editing-guided future of Aspergillus oryzae, the fungus used for Japanese traditional food fermentation”
パリ、フランス、2019/12/10

令和元年度(2019年度)遺伝研研究会、微生物における大規模ゲノム・代謝改変技術とその利用
丸山潤一 「ゲノム編集を利用した物質生産麹菌の多重代謝改変育種」
三島、2019/11/22

令和元年度日本醸造学会大会、奨励賞受賞講演
丸山潤一 「麹菌Aspergillus oryzaeの細胞機能と育種に関する基盤的研究」
北とぴあ、東京、2019/10/16

Asian Mycological Congress 2019, Microbiology in Asian Food Fermentation
Jun-ichi MARUYAMA “Cell fusion and heterokaryon incompatibility: Variety of Aspergillus oryzae industrial strains used in Japanese traditional food fermentation”
津、 2019/10/2

公益財団法人 野田産業科学研究所 第28回バイオテクノロジー教室講演会、麹の魅力を語る
丸山潤一 「“麹菌”日本の食に欠かせない微生物-その研究が解き明かす未知なる世界と可能性-」
千葉、2019/8/23

微生物ウィーク2019、令和新時代における糸状菌・酵母研究の挑戦
丸山潤一 「ゲノム編集が拓く糸状菌の世界~麹菌の遺伝的多様性と自在な産業株育種の可能性~」
東京大学弥生講堂 、東京、2019/7/23

新学術領域研究「生合成リデザイン」第六回 公開シンポジウム
丸山潤一 「ゲノム編集育種による麹菌における天然物大量生産プラットフォームの構築」
北海道大学、札幌、2019/5/25

発酵と代謝研究会 平成30年度第2回勉強会
丸山潤一「糸状菌のゲノム編集~麹菌実用株における高効率で自在な遺伝子改変の実現」
バイオインダストリー協会、東京、2019/1/22

かわさき市民アカデミー「持続可能な社会における環境・みどり・防災」
丸山潤一「醸造学の基礎」
川崎市生涯学習プラザ、川崎、2018/12/6

日本生物工学会2018年度大会シンポジウム「新時代の物質生産宿主開発の方法論: ゲノムを大規模に編集する。代謝計測から設計図を書く。」
丸山潤一「物質生産宿主・麹菌で自在にかつ無限に遺伝子を改変する~ゲノム編集技術の進展」
関西大学、吹田、2018/9/7

キッコーマン食文化研究会
丸山潤一「麹菌が見せる多様な世界と機能開発の未来」
野田、2018/8/1

糸状菌遺伝子研究会第39回例会
丸山潤一「ゲノム編集が可能にした麹菌実用株の効率的で自在な遺伝子改変」
北とぴあ、東京、2018/6/22

日本農芸化学会2018年大会
シンポジウム「発酵醸造微生物育種の新発想アプローチ」
片山琢也、丸山潤一「ゲノム編集による麹菌実用株の効率的遺伝子改変」
シンポジウム「微生物によるものづくりの新展開:小分子から高分子まで自由自在に」
丸山潤一「麹菌を用いた物質生産における万能な分子育種を目指したゲノム編集技術の確立」
名城大学、名古屋、2018/3/18

発酵醸造未来フォーラム東京’18
丸山潤一「麹菌の千年の歴史に挑む~ゲノム編集で発酵醸造は何処へ向かうのか~」
旧醸造試験所第一工場(赤煉瓦酒造工場)、東京、2018/3/10

第65回三省堂サイエンスカフェ
丸山潤一「和食の味を彩る麹菌、その知られざる姿と未来」
三省堂書店神保町店本店、東京、2018/2/10

2017年度生命科学系学会合同年次大会 (ConBio2017)
ワークショップ:ペルオキシソーム・バイオロジー
丸山潤一「Woronin body~糸状菌の多細胞システムを制御するペルオキシソーム由来のオルガネラ」 神戸ポートアイランド、神戸、2017/12/6

シンポジウム「食の伝統と革新、持続可能性、および栄養『ユネスコ無形文化遺産としての地中海式食事法と和食』」
丸山潤一「麹菌(ニホンコウジカビ)と日本の発酵食品」
イタリア文化会館 アニェッリホール、東京、2017/11/22

日本生物工学会2017年大会シンポジウム「発酵醸造微生物育種の新発想アプローチ」
片山琢也、~丸山潤一「麹菌実用株の分子育種を可能にする―CRISPR/Cas9システムによるゲノム編集」
早稲田大学、東京、2017/9/13

新学術領域研究「生合成リデザイン」第二回 公開シンポジウム
丸山潤一「ゲノム編集による異種2次代謝産物生産麹菌の迅速・多重遺伝子操作技術の開発」
北海道大学、札幌、2017/8/5-6

南部杜氏夏季酒造講習会
丸山潤一「麹菌の知られざる現象を科学する~酒造りの革新をもたらすか~」
石鳥谷生涯学習会館、花巻、2017/7/28

National University of Singapore-University of Tokyo-Tokyo Institute of Technology, Joint Symposium on Food Microbiology and Fermentation
Jun-ichi MARUYAMA “Cell fusion and incompatibility in Aspergillus oryzae, the industrial filamentous fungus used in Japanesetraditional food fermentation”
National Univeristy of Singpore, 2017/7/15

バイオインダストリー協会 3研究会合同講演会 微生物の高度利用に向けた高次機能開拓:代謝・膜・オルガネラの視点から
丸山潤一「麹菌の細胞構造機能の改変による有用物質生産と育種技術開発」
東京大学中島董一郎記念ホール、東京、2017/3/27

第58回日本植物生理学会年会(シンポジウム)
拡張シンプラズム:後生的器官形成における細胞間連絡構造
Augmented Symplasm: supracellular structure associated with the secondary organogenesis
Jun-ichi Maruyama “Cell-to-cell connectivity and wound response in the multicellularity of filamentous fungi”
鹿児島大学、鹿児島、2017/3/16

醸造微生物学(キッコーマン)寄付講座開設記念シンポジウム『微生物研究が拓く醸造・発酵の未来』
丸山潤一「麹菌細胞のサイエンスと機能開発の未来」
東京大学弥生講堂、東京、2017/2/24

清酒酵母麹研究会
丸山潤一「細胞・分子から紐解く麹菌の未知なる世界」
北とぴあ、東京、2016/10/18

日本放線菌学会
丸山潤一「麹菌を糸状菌として観る~菌糸が織りなす多様な細胞の世界」
東京大学弥生講堂、東京、2016/9/9

CLUB RED Professional Workshop Vol. 1
丸山潤一「和食の味を彩る麹菌の過去・未来~日本人と共に在る微生物の真の姿を探る」
武蔵野調理師専門学校、東京、2016/8/29

Symposium “Protein Trafficking and Intracellular Signaling of Plant and Fungal Cells”
Jun-ichi MARUYAMA “Woronin body, a unique organelle regulating the multicellularity in filamentous fungi”
Kyushu University, Japan, 2016/2/8-9

丸山潤一「和食を支える影の主役『麹菌』の未来」
辻調理師専門学校、大阪、2016/1/16

洋酒技術研究会
丸山潤一「和食の味を支える麹菌~その新たな機能開発の可能性」
ゆうぽうと、東京、2015/9/15

食生活ジャーナリストの会
丸山潤一「麹菌(アスペルギルス・オリゼー)~家畜化された微生物の謎」
東京ウィメンズプラザ、東京、2015/7/21

日本農芸化学会大会2015年度大会(シンポジウム)
丸山潤一「麹菌の眠れる能力を拓く~有性生殖能力の開発と交配育種への試み」
岡山大学、岡山、2015/3/29

The 10th International Mycological Congress (Symposium: Cell Biology, Biochemistry and Physiology: Stress metabolism and cell fate)
Jun-ichi Maruyama “A protein appearing at the cell-to-cell channel and stress granules under stress conditions”
Bangkok, Thailand, 2014/8/3-8


その他

麹菌におけるゲノム編集技術を用いた天然化合物の生産
丸山潤一
国菌「麹菌」による新たなものづくり、アグリバイオ、Vol. 92, 675~680 (2023)

麹菌におけるゲノム編集技術の利用による有用物質生産株の開発
丸山潤一
微生物を活用した有用物質の製造技術、シーエムシー出版、1~8 (2023)

日本の発酵食文化の魅力
丸山潤一
発酵と文化、vesta、 味の素食の文化センター、Vol. 130 (2023)

麹菌のゲノム編集技術と物質生産育種への活用
丸山潤一
バイオプロセスを用いた有用性物質生産技術、技術情報協会、242~248 (2022)

麹菌におけるゲノム編集技術とその利用
丸山潤一
発酵・醸造食品の最前線II、117~126 (2022)

麹菌における細胞融合と不和合性の制御メカニズム
丸山潤一
醤油の研究と技術、Vol. 48, 1~8 (2022)

Genome editing technology and its application potentials in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae
J. Maruyama
J. Fungi Vol. 7, 638 (2021)

麹菌の細胞融合にともなう不和合性の発見とその制御機構の研究
丸山潤一
生物資源の保存と利用-ナショナルバイオリソースプロジェクト-、アグリバイオ、Vol. 7, 667~672 (2021)

醸造の事典、朝倉書店 (2021)
(分担執筆)
丸山 潤一 「甘酒」「麹菌の遺伝子組換え」「麹菌のトランスクリプトーム解析」「麹菌のゲノム編集」
尹 載宇、丸山 潤一 「韓国の酒」
朱 琳、丸山 潤一 「中国の酒」

ゲノム編集技術による有用物質生産麹菌株の開発とその課題解決
丸山潤一
ゲノム編集技術の産業応用技術、技術情報協会、245~251 (2021)

麹菌をはじめとする醸造微生物のゲノム編集とその可能性
丸山潤一
最新のゲノム編集技術と用途展開、シーエムシー出版、84~91 (2021)

麹菌の細胞融合にともなう不和合性の発見とその制御機構の研究
丸山潤一
現代日本の発酵食品と微生物、アグリバイオ、4, 885~890 (2020)

The Woronin Body: A Fungal Organelle Regulating Multicellularity
J. Maruyama, K. Kitamoto
Biology of the Fungal Cell, The MYCOTA, 8, 3~14 (2019)

麹菌における多様な醸造実用株の機能開発を可能とするゲノム編集育種
丸山潤一、片山琢也
生物工学会誌 97, 203-206 (2019)

麹菌の交配育種の開発に向けて―細胞融合能の再発見・不和合性の発見・有性生殖の試み―
丸山潤一
温故知新 55, 9-16 (2018)

物質生産における麹菌の分子育種とゲノム編集の可能性
丸山潤一
BIOINDUSTRY 35(3), 10-17 (2018)

麹菌の有性世代の探索・不和合性の発見と交配育種への利用
丸山潤一
酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開、シーエムシー出版、120-129 (2018)

食と微生物の事典、朝倉書店 (2017)
北本勝ひこ ・春田伸 ・丸山潤一 ・後藤慶一 ・尾花望 ・齋藤勝晴 編
(分担執筆)
「日本酒」「甘酒」丸山潤一
「韓国の酒」「韓国の発酵食品」尹載宇、丸山潤一
「中国の酒」「中国の発酵調味料」朱琳、丸山潤一

特集I 発酵・醸造食品における多様な微生物の働き
(総論)発酵・醸造で活躍する微生物の世界─日本の伝統的発酵・醸造に用いられる麹菌の姿と可能性
丸山潤一(編著)
生物の科学 遺伝 Vol. 71, 3 (2017)

同居して初めて本性を知る~糸状菌の細胞融合と不和合性
丸山潤一
生物工学会誌、94、134 (2016)

巻頭随想 「麹菌を究めし先達の志を受け継ぐ」
丸山潤一
日本醸造協会誌、Vol. 110, 669 (2015)

麹菌における接合型遺伝子の存在と有性生殖の可能性
丸山潤一 、北本勝ひこ
発酵・醸造食品の最前線、シーエムシー出版、27-36 (2015)

麹菌におけるペルオキシソームの新機能の発見
丸山潤一
発酵・醸造食品の最前線、シーエムシー出版、46-55 (2015)

Stress responses of koji mold cells with highly polarized and multicellular morphology
J. Maruyama, K. Kitamoto
Stress Biology of Yeasts and Fungi: Application for Industrial Brewing and Fermentation
H. Takagi, H. Kitagaki (Eds.)
Springer, 169-184 (2015)

微生物のストレス応答 傷口は直ちにふたをするべし! ~多細胞である麹菌のしたたかな生存戦略
丸山潤一
日本乳酸菌学会誌、25, 97 (2014)

「国菌:麹菌」、「麹菌の多様性」
丸山潤一 分担執筆
環境と微生物の事典 朝倉書店 (2014)

Expanding functional repertoires of fungal peroxisomes: contribution to growth and survival processes
J. Maruyama, K. Kitamoto
Front. Physiol., 4, 177 (2013)

21世紀のバイオサイエンス 実験農芸化学
編集委員 北本勝ひこ、妹尾啓史、丸山潤一、黒岩真弓
朝倉書店 (2013)

A newly discovered function of peroxisomes: Involvement in biotin biosynthesis
J. Maruyama, S. Yamaoka, I. Matsuo, N. Tsutsumi, K. Kitamoto
Plant Signal Behav., 7, 1589-1593 (2012)

麹菌の分子育種のための新規宿主・ベクター系
丸山潤一、北本勝ひこ
改訂版 分子麹菌学、日本醸造協会、22-29 (2012)

GFPを用いた麹菌のオルガネラの可視化とオートファジー
菊間隆志、丸山潤一、北本勝ひこ
改訂版 分子麹菌学、日本醸造協会、131-143 (2012)

多細胞生物麹菌の隔壁孔を介した細胞間コミュニケーション
丸山潤一
改訂版 分子麹菌学、日本醸造協会、151-157 (2012)

麹菌の隔壁孔を介した細胞間連絡 -多細胞生物としての生育を支える分子メカニズム-
丸山潤一
発酵・醸造食品の最新技術と機能性Ⅱ、シーエムシー出版、86-92 (2011)

Targeted gene disruption in kojimold Aspergillus oryzae
J. Maruyama, K. Kitamoto
Strain engineering Methods and protocols, Edited by J. A. Williams. Humana Press, 447-456 (2011)

多細胞生物としての糸状菌の生存戦略 -隔壁孔を介した細胞間連絡の制御機構-
丸山潤一
バイオサイエンスとインダストリー、68、341-345 (2010)

“多細胞生物” 麹菌の隔壁孔を介した細胞間コミュニケーション
丸山潤一
醸造協会誌、104、98-104 (2009)

隔てられても心はひとつ~-麹菌の隔壁孔を介した細胞間コミュニケーション
丸山潤一
生物工学会誌、86、292 (2008)

糸状菌オルガネラの形態とその極性依存的な配置 – 麹菌の小胞輸送経路の解析からみえてきたもの
正路淳也、樋口裕次郎、丸山潤一、北本勝ひこ
蛋白質核酸酵素、53、753-759 (2008)

Differential distribution of the endoplasmic reticulum network in filamentous fungi
J. Maruyama, K. Kitamoto
FEMS Microbiology Letters, 272, 1-7 (2007)

麹菌を用いた糸状菌細胞細胞生物学の進展
正路淳也、樋口裕次郎、丸山潤一
生物工学会誌、84、364-366 (2006)

麹菌の分子育種のための新規宿主・ベクター系
北本勝ひこ、丸山潤一
発酵醸造食品の最新技術と機能性、シーエムシー出版、95-103(2006)

麹菌のオルガネラの可視化
北本勝ひこ、丸山潤一
発酵醸造食品の最新技術と機能性、シーエムシー出版、166-178(2006)

麹菌の4重栄養要求性宿主・ベクター系の開発
北本勝ひこ、丸山潤一、P. R. Juvvadi
生物工学会誌、83、277-279 (2005)

麹菌の菌糸および分生子の核動態
丸山潤一、北本勝ひこ
化学と生物、39、187-192(2001)

Copyright© 東京大学大学院農学生命科学研究科 応用生命工学専攻
醸造微生物学(キッコーマン)寄付講座 All rights reserved.