メンバー （2023年4月現在）

教員

准教授 山内 祥生 Yoshio YAMAUCHI  
助教 高橋 裕 Yu TAKAHASHI  
特任助教 佐々木 崇 Takashi SASAKI  

学生

博士課程D2 李 依庭 I-Ting LEE  
  Chen XIA Chen XIA  
  Liyang NI Liyang NI  
博士課程D1 牧野 巧 Takumi MAKINO  
修士課程M2 後藤 舞奈 Maina GOTO  
  高木 美帆 Miho TAKAGI  
  髙田 実里 Misato TAKAKA  
  西村 瑞希 Mizuki NISHIMURA  
  魯 意 Yi LU  
修士課程M1 大野 実生 Mio ONO  
  佐々木 悠人 Yuto SASAKI  
  廣 佳穂里 Kahori HIRO  
  松岡 大雅 Taiga MATSUOKA  
学部4年生 遠藤 智史 Satoshi ENDO  
  三沢 吉儀 Yoshinori MISAWA  
企業研究員 上野 翔太 Shouta UENO  
  相馬 邦彦 Kunihiko SOMA  
  山口 愛 Ai YAMAGUCHI  

秘書

事務補佐員 赤塚 明子 Akiko AKATSUKA  

関連教員（栄養・生命科学社会連携講座）

特任教授 佐藤 隆一郎 Ryuichiro SATO »サンセット
特任准教授 清水 誠 Makoto SHIMIZU