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2015年2月6日
修士論文審査会が無事終了し、全員 (修士5名) 優秀な成績で卒業できることになりました。
研究室恒例の、卒業生が手作り料理を作る謝恩会が開催されました。
今年もレベルの高い料理が並び、昨年にも増して一層充実した謝恩会となりました。
卒論生が中心となり、この日に合わせて総米600gの吟醸酒の試験仕込みも行われました。
謝恩会のための手作り料理 と 手づくり吟醸酒など
牛タンの赤ワイン煮込み(T君)
鶏肉の塩レモン焼き(Ka君)
肉じゃが(F君)
ほうれん草のキッシュ(Ko君)
牛タンのコンキリエ(T君)
シフォンケーキ(Tさん)
トライフル(Tさん)
搾り立ての吟醸酒をもつ杜氏と蔵人