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2015年2月6日

修士論文審査会が無事終了し、全員 (修士5名) 優秀な成績で卒業できることになりました。

研究室恒例の、卒業生が手作り料理を作る謝恩会が開催されました。

今年もレベルの高い料理が並び、昨年にも増して一層充実した謝恩会となりました。

卒論生が中心となり、この日に合わせて総米600gの吟醸酒の試験仕込みも行われました。

修士2年生

手づくり料理を前にして、修士2年生

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ケーキ入刀

ケーキ入刀

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卒業生の挨拶と、神妙に聴く在校生

謝恩会のための手作り料理 と 手づくり吟醸酒など

赤ワイン煮込み

牛タンの赤ワイン煮込み(T君)

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ゼリー寄せ

彩り野菜のコンソメジュレゼリー寄せ

(T君)

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鶏肉の塩レモン焼き

鶏肉の塩レモン焼き(Ka君)

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肉じゃが

肉じゃが(F君)

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ほうれん草のキッシュ

ほうれん草のキッシュ(Ko君)

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牛タンのコンキリエ

牛タンのコンキリエ(T君)

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シフォンケーキ

シフォンケーキ(Tさん)

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トライフル

トライフル(Tさん)

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杜氏と蔵人

搾り立ての吟醸酒をもつ杜氏と蔵人

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中国の甘酒

ハンさんのお土産の

中国の甘酒

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