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2010年5月17-18日

研究室旅行(今年のテーマは「千葉県の偉大なサイエンティストを訪ねて」)で佐原(伊能忠敬先生)、銚子(国中明先生)に行ってきました。

江戸や明治の古い建物が残り、映画やドラマのロケ地となった「小江戸」とも呼ばれる佐原の風景

伊能忠敬 旧宅で。

佐原名物、小堀屋の「黒切り蕎麦」

銚子名物、伊達巻寿司の元祖 大久保寿司で

朝4時過ぎに起きて(まで寝ないで?)太平洋から昇る日の出を見ました。

ヤマサ醤油で、国中明先生の旨味発見のお話を聴き、工場見学をさせていただきました。